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重金属超标，15万斤大米在云南销毁！

重金属超标 ， 15万斤大米在云南销毁！湖南：对涉事企业立案调查2020年04月25日 13:58:32来源：每日经济新闻据新华社消息 ， 采访人员24日晚从湖南省益阳市委宣传部获悉 ， 针对媒体关于“云南省昭通市镇雄县销毁一批来自湖南益阳的重金属超标大米”的报道 ， 益阳市通过调查核实相关情况 ， 决定对7家涉事企业予以立案调查 。经镇雄县市场监督管理局反馈 ， 本次共销毁大米99425公斤 ， 涉及15起案件 。 其中 ， 重金属超标案（主要是镉超标）13起 ， 没收大米77350公斤 ， 查处时间为2019年4月至2019年7月 ， 涉及生产企业7家 。 大米包装袋上标注名称显示 ， 7家企业均属湖南省益阳市赫山区 。根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定 ， 7家涉事企业已被立案调查 。 同时 ， 益阳市相关部门部署下一步工作 ， 进一步明确全市大米生产企业的食品安全主体责任 ， 要求强化产品质量管理；加大监督抽检力度和执法办案力度 ， 切实把住粮食流向市场的“出口关” 。每经小编（微信号：nbdnews）注意到 ， 日前 ， “云南重金属超标大米事件”引发多方关注 。 据云南广播电视台都市频道 ， 4月21日 ， 昭通镇雄县市场监督管理局公开销毁了近百吨问题大米 。重金属超标，15万斤大米在云南销毁！
4月21日 ， 昭通镇雄县市场监督管理局公开销毁了99.42吨问题大米 。 此前 ， 市监局在抽查中发现 ， 一企业生产的米线有问题 。重金属超标，15万斤大米在云南销毁！
镇雄县市监局办公室工作人员：“米线当中含有的重金属超标 ， 我们就溯源 ， 就找到了生产米线的这一批大米 ， 我们抽来之后 ， 就发现仅仅是那一批大米重金属超标 。 ”重金属超标，15万斤大米在云南销毁！
工作人员称 ， 被销毁的问题大米系厂家早前从湖南购入 ， 除销毁批次外 ， 其余大米并无质量问题 ， 镇雄县市监局仍在对此事做进一步处理 。重金属超标，15万斤大米在云南销毁！
镇雄县人民政府网24日消息称 ， 本次销毁的不合格大米存在着霉烂变质、保质期超期、重金属超标等不符合食品安全标准问题 ， 县市场监督管理局根据相关规定 ， 联系华电镇雄电厂 ， 将不合格大米掺入煤中焚烧发电销毁 。重金属超标，15万斤大米在云南销毁！
销毁现场（图片来源：镇雄县人民政府网）重金属大米重出江湖 ， 引发了不少担忧 。2017年5月至7月 ， 湖南益阳一企业将1440.25吨本应用作饲料用途的镉严重超标稻谷所加工成的大米 ， 销售到了口粮市场 ， 流向贵州、广西、云南省昭通市、湖南省益阳市桃江县、湘潭市湘乡市等地 。 最终 ， 十六人因此被判刑 。提醒：大米别总选一个地方的 ，以免引起重金属超标！“油要经常换着吃”的观念已经深入人心 。 鲜为人知的是 ， 大米也要经常换品牌吃 ， 不能总吃一个地方的 ， 以免引起重金属超标 。重金属超标，15万斤大米在云南销毁！
据生命时报2018年的一则报道 ， 国家食品安全风险评估中心专家团当时指出 ， 重金属包括铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬等 ， 是自然元素的一部分 ， 在自然环境中广泛存在 ， 但一般含量较低 。重金属超标，15万斤大米在云南销毁！
资料图 ， 图文无关（来源：摄图网）大米中重金属来源很多 ， 归纳起来主要有5个：1.产地环境重金属含量高 。 某些大米产地处于有色金属矿带 ， 岩层包裹的重金属在土壤形成、风化、淋溶等过程中释放到环境 ， 造成土壤中重金属含量较高 。2.产地环境污染 。 近年来 ， 我国工农业快速发展 ， 但是冶金采矿、能源、化工和建筑材料等行业未经处理的“三废”排放可造成大气、水体和土壤污染 ， 最终通过污水灌溉和自然沉降、降水等造成耕地污染 。3.农业投入品质量不过关或施用不合理 。 为提高农业生产而滥用化肥、农药、地膜也会导致土壤重金属的污染 。4.大米对某些重金属的高富集特性 。 水稻对某些重金属 ， 特别是镉 ， 有很强的富集性 ， 可通过根、茎、叶的吸收转运到籽粒中 ， 从而引起大米中重金属的积累 。5.不合理的农业生产和加工方式 。 大米加工、贮藏过程中使用的管道、容器等也会有微量的重金属元素掺入食品中 ， 引起污染 。符合相关重金属标准的大米一般不会造成健康损害 。 通过食物摄入重金属而造成健康损害的情况 ， 通常只有在长期摄入并积累到一定程度时才会发生 。 为了尽可能规避这种风险 ， 最好购买来源可靠的大米 ， 并避免长期食用同一产地和品牌的大米 。[责任编辑：武司宇 PF120]


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