■两个人的纪念日，往年总是外面吃一顿，今年咱就在家庆祝吧涮锅！
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今天是个好日子 ， 不但天气格外的晴朗 ， 我们老两口也能过过二人世界 ， 庆祝一下结婚纪念日 。吃过早饭 ， 匆忙准备了一些要带的食物和饮用水 ， 我们出去游玩了 。
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虽然雁栖湖来过太多次了 ， 但每一次都有不同的心境 。今年进公园前要准备好自己的老年证、身份证、扫健康码 ， 还要测体温 ， 排队领取进园票 ， 虽然会感觉有点麻烦 ， 但当你走进公园后 ， 你就会很放松 ， 公园面积很大 ， 游人也不是很多 ， 环境非常优美 ， 让你尽情享受这里的美好时光 。
只是有一点倍感不便 ， 到了饭点没地方去吃饭 ， 大家都是从家携带的食物凑合一顿 。也正是这样 ， 晚上我们想想还是在家来庆祝一下算了 ， 想到了吃涮锅 。冰箱里有肉、有海鲜、有丸子 ， 就是蔬菜、烧饼、豆腐要外购 。两人分工合作 ， 不一会儿就准备完毕 。拿出臻米升降火锅 ， 开涮喽！虽然有虾仁、瑶柱不太好涮 ， 掉进锅里也不怕 ， 火锅升降自如 ， 想吃什么咱都看得见 。
因为只有我们两个人吃涮锅 ， 不敢准备太多食材 ， 像粉条、红薯、土豆、蘑菇、午餐肉 ， 往常都会准备 ， 今天全免了 。在家两人喝点红酒庆祝一下结婚纪念日 ， 有点仪式感 ， 意思到了就挺好 。您说呢？！
[涮锅子]
主要食材：
肥牛片、羊肉片、烧饼、糖蒜、撒尿牛丸、瑶柱、虾仁、蟹棒、豆腐、娃娃菜、油麦菜、奶油生菜、苦菊、香菜、2种涮肉调料
锅底：香菇、红枣、姜片、葱段
看看这锅底 ， 有香菇、姜片、葱段、大枣 ， 食材简单又实惠 ， 所有的食材准备好 ， 再烧一壶开水准备着 。
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肥牛、羊肉片从冰箱取出来 ， 虽说看着不多 ， 足够我们二老吃的了 。现如今是真吃不了多少肉 ， 青菜可以不剩下 。拍羊肉片时没拍好 ， 灯光晃得厉害 ， 有点朦胧 ， 就不上传了 。
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这一盘有蟹棒、撒尿牛肉丸、瑶柱、虾仁 ， 每一种都有点 ， 品种不单一就行了 。
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烧饼实在没时间自己烤了 ， 只好去外面直接购买了 。这样的烧饼0.80元一个 ， 口感还不错 。
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青菜通通都用淡盐水浸泡了 ， 然后用清水冲洗干净 ， 品种有奶油生菜、油麦菜、香菜、苦菊、娃娃菜等 。
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北豆腐买了一盒 ， 切成厚片 ， 可真没有农贸市场卖的好吃 ， 有点糟 。
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