「国际鲜闻」未来会持续吗?,煎烤机为何线上连续多周同比暴增100%以上

「国际鲜闻」未来会持续吗?,煎烤机为何线上连续多周同比暴增100%以上
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新冠肺炎肺炎疫情让全民成为“米其林大厨” , 制作烘焙、煎炸类闲暇小食成为全民在抗疫期间的乐趣 , 由此也造成煎烤类小家电在线上迎来销售高峰 , 据奥维云网(AVC)线上监测数据显示煎烤机品类 , 连续多周同比都在100%以上(见下图) 。 那么为何如此 , 本文将从根源出发剖析煎烤机的“往昔今生” 。
忆往昔:
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谈当下:
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论未来:
规模:中长期来看 , 煎烤机品类规模线上将持续增加 , 但增速逐渐缓慢放缓 , 在整个2020年都将是热销产品 。
原因一:新冠肺炎疫情在我国得到控制 , 但在世界范围内还在扩张 , 何时能全面结束 , 尚无定论 , 消费者的恐慌心理中期内无法消失 , 居家饮食还是常态 , 为满足食欲消费者会不断增加对小家电的购买 , 煎烤机的煎、炸、烙功能能基本完成初学者制作简易食材满足食欲的需求 , 是消费者的不二之选 。
【「国际鲜闻」未来会持续吗?,煎烤机为何线上连续多周同比暴增100%以上】原因二:消费者收入问题 , 疫情影响全球经济发展 , 许多企业裁员减产 , 收入存在不稳定性 , 煎烤机品类相对蒸烤一体机等稍大电器价格亲民一些 , 也能解除消费者害怕后期搁置的忧虑 。
原因三:直播线上营销 , 将会是本年的主要营销方式 , 煎烤机品类还会受到大幅的宣传 , 在南方还将持续得到普及 , 使得煎烤机品类的地域性特性得到弱化 , 使普及力度不断加深 。
均价:略有小幅提升 , 随着煎烤机品类受到消费者的广大青睐 , 需求量增加 , 供给相对不足 , 均价会迎来小幅增加 , 未来随着产品热卖 , 预计产品均价同比去年仍会有小幅提升 。
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类似于煎烤机品类这样的品牌内部长尾品类 , 由于在疫情期间消费者下厨机会增多 , 逐渐被挖掘出来 , 企业可抓住此次机会 , 适量增加线上宣传便可迎来不错的销量 。


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