『酒局』都说酒伤身，但白酒、红酒、啤酒，还是有区别的
方生今年58岁 ， 平时非常喜欢“小酌两杯” 。 4年前 ， 被诊断出酒精性肝硬化失代偿期、肝腹水、脾大和肝性脑病 ， 当时住院治疗 ， 进行了降低门脉压、保肝、降酶、抗感染等措施应对 ， 病情好转便出院了 。
在一个聚餐的夜晚 ， 对酒钟爱的方生正跟几个朋友庆祝生日 ， 禁不住多喝了几杯 ， 便带着几分醉意回家了 。 可是没想到 ， 突然就大口大口地吐起血来 ， 同时感觉自己胸闷、气短 ， 浑身都没有了力气 。 接下来半夜就开始便血 ， 方生感觉大事不妙 ， 许是自己的肝病犯了 ， 在家人的陪同下马上前往医院 。
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在我们的生活中 ， 难免会遇到需要喝酒应酬的时候 ， 但是大家都知道喝酒对身体健康是不利的 ， 尤其是大量喝酒 。 在大量饮酒的危害中 ， 其中伤害最大的就是肝脏 。
大量饮酒对肝会造成什么伤害？
酒精是导致肝硬化的已知原因之一 ， 肝硬化的发病率会随酒精的摄入的增加而增加 。 《柳叶刀》医学杂志刊登了一项研究调查 ， 对1935年至1950年间出生的英国四分之一的女性进行了一项调查（“百万女性研究”） ， 结果发现 ， 即使是适量饮酒的情况下 ， 每周的饮酒量也被证明是导致肝硬化发病率的一个强有力的预测指标 。
酒精能抑制和毒害肝功能 ， 如果长期大量饮酒 ， 会造成酒精肝 ， 逐步发展为脂肪肝、酒精性肝硬化 ， 导致肝功能损伤 。 如果需要喝酒 ， 建议尽可能补充维生素B ， 多食用豆类、香菇、鸡蛋等调理 ， 减少酒精对肝脏的损害 。
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生活中常见的酒类主要有啤酒、红酒和白酒这三种 ， 我们都知道喝酒会伤肝 ， 那这三种常见的酒伤肝指数又有什么区别呢？哪一种酒的营养成分会高一些呢？
伤肝指数：白酒＞啤酒＞红酒
酒伤肝程度跟酒精度有关 ， 酒精的含量越小 ， 对人体的危害酒越小 。 所以要想知道哪种酒最伤肝就要先了解各种酒的酒精度 。
啤酒的酒精度通常为10% ， 红酒的酒精度在8%-15%之间 ， 白酒的酒精度最低也有38% ， 通过酒精度我们能发现 ， 伤肝指数最高的是白酒 ， 其次是啤酒 ， 最后才是红酒 。
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营养成分：红酒＞啤酒＞白酒
如果在酒精度相等的条件下 ， 从营养学的角度来看 ，
红酒的营养成分相对来说更高一点 ，
因为红酒中含单宁、酸 ， 对预防心脑血管疾病和软化心血管有一些好处 ， 但也要适量喝 ， 每天不要超过一小杯 。
其次是啤酒
， 啤酒的主要原料是水、大麦芽和酒花 ， 经过酵母的发酵作用来酿制的 ， 是一种含二氧化碳的低度酒 ， 啤酒有"液体面包"之称 。 适量喝啤酒可以增强食欲、健脾开胃和预防骨质疏松症 。 啤酒的酒精度虽低 ， 但也不能大量喝 ， 否则容易摄入过多酒精而引起中毒 ， 对肝脏和肾脏造成损伤 。
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最后是白酒 ， 白酒的酒精度最高
， 在寒冷的冬天饮用具有促进血液循环的作用 ， 但一定要控制好量 ， 因为白酒最伤肝 。 一般情况下 ， 酒精进入体内后十分钟左右就会被人体吸收 ， 然后随着血液输送到肝脏进行代谢 ， 如果酒精过量就会给肝脏带来损害 。
虽然很多人都知道喝酒对身体不好 ， 但有时候很难避免喝酒的情况 ， 这时候想要最大限度减少酒精对身体的伤害 ， 就要知道喝酒的注意事项 。
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