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##舌尖上的新疆：“挑逗”味蕾的5大新疆美食，你吃过几种？

新疆不仅地大物博 ， 而且物质资源丰富 。不仅有美丽的风景 ， 吸引着各地游客来新疆观光旅游 ， 而且还有人间的美味佳肴 ， 这里的美食吸引了无数的人们 ， 今天我就带大家一起来看一下“挑逗”你味蕾的5大新疆美食 ， 你吃过几种？
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架子
架子肉在当地是非常受新疆人喜爱的 ， 架子肉一般选料都是羊肉 ， 最好吃的地方是羊排 ， 切成肉块放入盆中 ， 再切一个洋葱也放入盆中 ， 放入适当的盐 ， 打上一个鸡蛋 ， 然后搅拌 ， 腌至15分钟后放入烤箱 ， 20分钟左右就好了 。哇 ， 别提有多香了 ， 简直是人间美味啊！
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烤全羊烤全羊是新疆或者内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品， 烤全羊外表金黄油亮 ， 内部肉绵软鲜嫩 ， 羊肉味清香扑鼻 ， 真的是别具一格 ， 可谓是色、香、味、形俱全！颇受到当地人的额喜爱 。大盘鸡
大盘鸡在新疆地区非常的受欢迎 ， 虽说大盘鸡在我们每个地方都有 ， 但属新疆地区的最美味 ， 它是用鸡块和土豆块 ， 配皮带面烹饪而成 ， 爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆 ， 辣中有香 ， 粗中带细 ， 非常的经济实惠 ， 是新疆人招待客人必备的菜肴 。
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馕包肉
【##舌尖上的新疆：“挑逗”味蕾的5大新疆美食，你吃过几种？】馕包肉这种面肉合一的风味食品非常能代表新疆的传统民族特色 ， 它的食用方式也非常多样化 ， 既可以作为小吃推车或店门前兜售 ， 也可以作为一种风味菜食 ， 登上清真宴席的大雅之堂 ， 作为一种名菜供中外宾客品尝 。这道菜肴菜色泽红亮 ， 肉质香嫩微辣 ， 吃起来是非常的美味的 。
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胡辣羊蹄
作为一个新疆人 ， 最离不开的就是羊肉了 ， 这不新疆的羊蹄出来了 。胡辣羊蹄是新疆维吾尔族、回族等穆斯林民族烹制的传统美食 ， 胡辣羊蹄由于其味辣而故名 。含有丰富的胶原蛋白质 ， 为美容食品之一 ， 同时还具有强筋壮骨之功效 ， 老少皆宜 。
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新疆美食 ， 犹如新疆的多彩或特色的美 ， 不断向世人散发着诱惑的味道 ， 也让内地很多的“吃货”充满了无限的向往 。比如烤羊肉串、烤全羊、烤包子、馕、拌面、抓饭、奶酪等等 ， 这些美食 ， 是经过历史的衍变之后 ， 才有了今天饮食行业的蓬勃发展 ， 这5大“挑逗”味蕾的新疆美食 ， 你吃过几种呢？


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