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[沙虫]广西防城港，一座令人惊喜的海港城市( 二 )


猪脚粉
南方的米粉因地域的不同而各具风味 。单从广西来说 ， 便有桂林米粉、柳州螺丝粉、南宁老友粉、博白牛巴粉等 ， 不但米粉的形态各异 ， 它们的味道也各有特色 。在东兴 ， 较有地方特色的米粉要属猪脚粉 ， 其特点是肥而不腻、顺滑爽口、清香怡人 。
[沙虫]广西防城港，一座令人惊喜的海港城市
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京族是我国56个民族中人口较稀少的民族之一 。京族同胞自16世纪左右迁居于我国濒临南海的广西防城县后 ， 就一直生活在璀璨玉石般的三座岛屿之上 。若干年来 ， 这三座岛屿的名称因被称作“巫头”、“山心”和“万尾” ， 充满着无尽的神秘色彩 。
哈节是京族最隆重的节日 ， 也称“唱哈节” 。各地京族哈节日期不尽相同 ， 或农历六月初十 ， 或八月初十 ， 或正月十五 。各地还有专门用于哈节活动的建筑物——哈亭 。坐蒙是哈节中最为热闹的部分 。祭神、唱哈大约三、四天后 ， 凡是京族本岛的男子到了一定年龄便有资格入席参加哈节的坐蒙 。
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坐蒙当天 ， 各家各户把自家最好的菜、最好的酒拿到哈亭 ， 每四户为一席 ， 在坐蒙期间轮流做东 。众人一边举宴喝酒 ， 一边听歌赏舞 ， 席间香火缭绕 ， 觥筹交错 ， 通宵达旦 ， 持续数天数夜 。
哈亭内外热火朝天 。斗牛、比武、海上捉鸭、沙滩自行车赛、京族美食展示、旅游商品展销、独弦琴弹唱、生日派对篝火晚会、民歌对唱等也随之展开 ， 成为哈节上极富特色的重要内容 。附近的民众也纷纷赶来赴会 ， 就连越南也会派出民间代表团前来参加 ， 可谓是盛况空前 。
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