LOHAS乐活TB:春养肺|润肺止咳、美容养颜的兰州鲜百合,你不来试试吗?( 二 )
“四时五方”坚持纯天然、不熏硫的兰州百合 , 虽然没有那么“纯白” , 但每一片都是百合的本来模样 。 保证了丰富的营养成分 , 甚至维生素B2的含量超过普通百合的好几倍 。 闻起来清香四溢 , 尝起来微甜不苦 , 口感软糯 , 老人、小孩或是孕妇都可安心食用 , 绝对是餐桌上不可缺的健康美味食材 。
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百合的花样吃法
兰州百合是蔬菜中的珍品 , 由于它清甜不苦 , 所以食用方式多种多样:可生吃 , 脆嫩水润 , 口感鲜甜;可清蒸 , 润肺祛燥 , 补心安神;可炒制 , 搭配西芹 , 爽口鲜美……甚至甜品、沙拉、饮料全都不在话下 。
【LOHAS乐活TB:春养肺|润肺止咳、美容养颜的兰州鲜百合,你不来试试吗?】银耳百合莲子汤
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【材料】莲子、百合、银耳、枸杞、冰糖等 。
【做法】食材清洗后浸泡 。 锅内加水以及食材 , 开锅后小火煲1小时即可 。
【作用】养心安神 , 润肺止咳 。
西芹百合
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【材料】西芹、百合、红椒 。
【做法】西芹放入沸水焯过 , 捞出迅速放入冰水中 , 沥干待用 。 炒锅热油 , 加入西芹、百合等食材快速翻炒 , 再加入盐等调味料同炒即可 , 注意时间不可过长 。
【作用】促进食欲、降低血压、解毒消肿、促进血液循环 。
百合蒸南瓜
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【材料】百合、南瓜、白糖 。
【做法】百合剥开洗净 , 南瓜去籽 , 去皮 , 切片码在碗里 。 百合沥去水份放在南瓜上 , 撒上一点白糖 , 隔水大火蒸20分钟即可 。
【作用】营养丰富 , 增强免疫力 , 润肠通便 , 缓解秋燥 。
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