[庄帅电商频道]深度剖析休闲零食的全产业链( 二 )
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三只松鼠集中物流运输 , 利用规模效益逐步打造高效供应链 。
三只松鼠招股书显示其仓储物流系统可支持日处理订单220万单 。
来伊份、良品铺子与三只松鼠存货周转率均处于行业高位 , 反映公司供应链效率的提升 。
2018年来伊份、良品铺子与三只松鼠存货周转率分别为5.39/6.65/4.31 , 均领先可比公司均值 。
预计未来随着供应链整合力度的加大 , 订单系统的改善和仓储物流效率的提升 , 其存货周转率有望进一步上升 。 ![[庄帅电商频道]深度剖析休闲零食的全产业链](http://imgcdn.toutiaoyule.com/20200426/20200426154056573181a.jpg)
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数据体系建设、C2M数据反馈以及大数据处理布局线下店品类组成新零售休闲食品企业核心数据能力 。
数据体系建设方面 , 良品铺子信息技术中心下设ERP开发部负责公司整体信息技术系统的开发 , 电商技术中心下设的电商开发部主要针对线上相关技术的开发 。
C2M数据反馈方面 , 目前处于探索阶段 , 在供应链柔性下 , 定制商品成为可能 。
依托大数据布局线下店品类方面 , 良品铺子订单管理系统 , 以及后台大数据处理系统针对门店销售情况制定供货计划 , 新品类研发同样参考用户偏好 。
投资建议:优选全渠道多品类发展 , 供应链领先优势企业
(1)三只松鼠:互联网休闲食品龙头 , 线下布局加快
三只松鼠拥有极为鲜明的互联网电商基因 , 成立后短短七年时间成功上市并成为休闲零食行业龙头 。
2019年公司实现营业收入101.94亿元 , 归母净利2.5亿元 。 ![[庄帅电商频道]深度剖析休闲零食的全产业链](http://imgcdn.toutiaoyule.com/20200426/20200426154057536934a.jpg)
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新建联盟工厂整合供应链 , 信息系统平台促进业务效率 。
根据业绩快报 , 公司2019年收入达101.94亿元 , 同比增长45.61% , 归母净利润为2.5亿元 , 同比下降17.80% 。 ![[庄帅电商频道]深度剖析休闲零食的全产业链](http://imgcdn.toutiaoyule.com/20200426/20200426154059260884a.jpg)
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(2)良品铺子:线上线下均衡发展 , 稳扎稳打复制全国
良品铺子起源线下门店 , 后发展电商业务 , 深耕休闲零食行业十余年发展稳健 , 同时公司积极进行模式创新 , 敢为行业先 。 ![[庄帅电商频道]深度剖析休闲零食的全产业链](http://imgcdn.toutiaoyule.com/20200426/20200426154100632836a.jpg)
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供应链整合难题率先闯关 , 单店数字化经营能力仍有挖掘空间 。
风险提示
宏观观经济走弱:若宏观经济走弱或不达预期 , 将造成需求疲软 , 进而企业不得不加大费用政策 , 影响企业盈利 。
市场需求转变:如果休闲食品市场需求出现重大变化 , 公司若不及时做出应对策略和产品组合 , 公司经营业绩可能出现波动 。
销售季节性波动:一/四季度为休闲食品消费旺季 , 公司若不能准确把握市场节奏 , 提前组织安排采购配送、库存备货等环节 , 将面临产品积压的经营风险 。
食品安全问题:食品安全问题将显著影响消费者意愿 。
行业竞争加剧:市场竞争导致的价格战将增加销售费用投放、压制公司产品利润 。
如今 , 数量庞大的80后、90后群体已经成为消费主力军 。
如何通过对年轻群体的消费理念和需求进行研究 , 创新产品供给 , 拓宽消费场景 , 努力满足人们的消费新需求 , 是食品行业面临的新课题 。
【[庄帅电商频道]深度剖析休闲零食的全产业链】业内人士表示 , 伴随互联网技术发展和消费观念的转变 , 个性化、品质化、便利化已经成为食品消费新特点 , 相关企业要瞄准市场新变化 , 加大商业模式和营销方式创新力度 , 注重品牌建设 , 提供优质供给 , 在日益多样化的消费市场中抢占先机 。
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