「」谁说南方的特产不如北方!这几种南方特产最够味,真的不比北方差

南方的美食 , 没有北方那令人大快朵颐的肥肉烈酒 , 也没有川湘辣子的口舌火热 , 但因为南方佳肴极致的鲜美 , 让人满口留香 。从海味到山珍 , 从江鱼到湖鱼 , 还有那些味蕾上的乡愁 , 书里有着最江南的味 。谁说南方的特产不如北方!南方最够味的几种特产 , 真的不比北方差所以 , 春天到了 , 舌尖上的这些南方美食 , 就不要再错过了 。
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酱板鸭
【「」谁说南方的特产不如北方!这几种南方特产最够味,真的不比北方差】湖南常德酱板鸭 , 酱香浓郁 , 香辣爽口 , 皮酥肉紧 , 不腻不腥 , 有嚼劲!香辣十足的湖南常德酱板鸭 , 吃一口就上瘾 , 你吃过吗?
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酱板鸭鲜香麻辣 , 不仅鸭骨头都辣得够味 , 连闻起来的味道都觉得很辣!没有很辣只有更辣 , 才是常德酱板鸭!从外观上看 , 常德酱板鸭通体红光油亮 , 色泽呈深红或酱褐色 。撑板成型完整 , 形体扁平柔和 , 有质感 。吃起来酱香浓郁 , 香辣爽口 , 皮酥肉紧 , 不腻不腥 , 非常有嚼劲 。
四川麻辣香肠
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四川香肠当然是自带本地的“麻辣”风味 , 腊肠怎么做都香 , 它比普通的香肠 , “咸、甜、麻、辣” , 还能吃出来一股发酵过的醇香味道 , 红色香肠油光艳丽 , 却吃着不腻 。咬上一口 , 肉香味立马就涌出来 , 花椒跟蜀辣的麻辣香味混杂着鲜香的肉汁 , 绝对是味蕾的极致享受 。
麻辣小龙虾
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提到小龙虾这种食材的时候 , 知道的人都会联想到外来物种入侵这件事情 , 在许多国家肆虐的这种生物 , 却在我国被吃的供不应求 , 并且售价还是颇高 。
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而在这里面如果说那种最热销 , 那肯定是经典的麻辣口味 , 晚上的时候来份放在中间 , 再点些别的烤串配合 , 来点啤酒或者白酒搭配 , 几个人做着畅谈人生理想 , 舒缓工作压力是再舒畅不过的事情 。
广西流油海鸭蛋
正宗广西北海海鸭蛋的蛋黄是橘红色 , 普通的鸭蛋黄是黄色 。由于海鸭吃小鱼小虾长大 , 蛋黄和蛋白中含有大量的虾青素 , 颜色会更红 。腌制后的蛋黄细腻起沙 , 醇香绵密 , 鲜美程度堪比蟹黄!
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剥开蛋壳 , 用筷子轻轻一挑 , 黄油突突的冒出来 , 一不小心能流一手 , 叼一筷子放嘴里 , 鲜香扑面而来 , 让人迫不及待想吃下一口 , 咸香油沙的蛋黄 , 慢慢融化在口腔 , 足以令人心情瞬间大好 。
海南贵妃芒果
芒果在海南是常见水果 , 品种很多 , 台农芒、象牙芒、贵妃芒、金煌芒、红玉芒、青皮芒、鸡蛋芒等都为我国大陆稀有 。芒果肉质细腻 , 气味香甜 , 口感适宜 , 含有丰富的维生素 , 有“热带果王”之称 。
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