『美食与点心』每周抽一天时间,做这些美食吃,把吃出来的病吃回去( 二 )


3、加青椒入锅 , 加适量酱油、盐、五香粉翻炒 。
4、加入之前炒好的鸡蛋 , 适当翻炒即可出锅 。
雪菜冬笋豆腐汤

『美食与点心』每周抽一天时间,做这些美食吃,把吃出来的病吃回去
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用料:豆腐、雪里蕻、冬笋、姜、大蒜、油、生抽
做法:
1、将雪里蕻冲洗干净后 , 放入清水中浸泡20分钟 , 捏干水分备用;冬笋切成1cm见方的小块 , 放入开水中焯烫2分钟后捞出生抽
2、倒入切碎的雪里蕻煸炒2分钟 , 待雪里蕻炒透后 , 倒入清水放入姜片大火煮开 。
3、放入切块的豆腐 , 焯烫后的笋块 , 改成中火煮5分钟 , 调入适量盐和生抽搅匀即可 。
晚餐:糙米饭 , 香干炒芹菜 , 青豆玉米腰果丁 , 花生海带烧萝卜
糙米饭

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用料:糙米(一杯)、水(1.5杯)
做法:
1、挑出黑的 , 没打好还带谷壳的 。
2、然后拿个盆子装点水 , 把糙米泡一个晚上 , 如果没有泡就直接煮 , 那么你会吃到生饭啦
3、然后把泡发的糙米按平时的份量加入电饭锅 , 我的是全部糙米 , 所以吃不习惯的厨友们请自己加入适量的大米 。 全部是糙米的比例是 糙米:水 1:1.5 这个比例最合适 多一点也没关系
香干炒芹菜
『美食与点心』每周抽一天时间,做这些美食吃,把吃出来的病吃回去
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用料:芹菜(1把)、豆腐干(6块)、食盐(1/2勺)、酱油(1/2勺)、红尖椒(2个)、植物油(2汤勺)
做法:
1、香芹去掉叶子洗干净切段 , 香干切成条、红尖椒切圈
2、锅内放植物油烧热 , 放入香干炒至微微焦黄 ,再放入香芹一同翻炒
3、香芹稍炒软时放入红尖椒 , 放适量盐调味 , 放入适量酱油调色 , 翻炒均匀即可出锅
青豆玉米腰果丁

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用料:青豆、玉米、腰果、盐
做法:
1、青豆和玉米先炒盛出
2、炒锅倒入适量油 , 放入腰果 , 小火慢慢的炒熟 , 再放入玉米粒和芹菜段 , 加入盐 , 味精 , 快速翻炒几下就可以出锅了
花生海带烧萝卜

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用料:海带(一根)、白萝卜(1个)、花生、盐、姜
做法:
1、将海带 , 萝卜洗干净切好
2、姜片爆锅后 , 放花生翻炒一下 。 放入海带 , 翻炒一下加水
3、水开后放入萝卜 , 放适量的盐 , 和生抽小火焖十几分钟左右 , 焖好收汁即可
点心和夜宵
点心吃个苹果吧! , 夜宵的话可以喝酸奶或牛奶200g 。

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好啦!一天健康菜谱介绍完了 。 为了你的健康 , 每周抽一天就这么吃吧!当然 , 如果你觉得这些都吃腻或者有不喜欢吃的 , 可以自行换菜式哦 , 但是换菜式的原则是素 , 而且保证蛋白质的摄取哦!


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