『鞍山美食地图』鞍山这店太实在,海鲜大咖多到快溢出来!( 二 )


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『鞍山美食地图』鞍山这店太实在,海鲜大咖多到快溢出来!
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大龙的炭烧鸽子划重点!!吃鸽子先用手撕再下嘴啃才是最正确的吃法 。 鸽子肉不仅嫩而且紧实入味 , 真的是越吃越香 。
铁板鲫鱼

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一端上来的时候咕嘟咕嘟冒着泡 , 闻见这香味立马被它给折服 。 鱼皮烤的焦香 , 酱料刷在表面 , 轻轻拨开鱼皮就能拎起整齐雪白的鱼肉 , 太棒了~
炭烤碟鱼头

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经炭火烤过的碟鱼头 , 不用放油 , 靠着自身分泌的油脂便会让整个鱼头皮酥肉嫩的!肉质饱满有弹性 , 超级鲜嫩 , 一定要夹一大块放嘴里 。
浇汁心管

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浇汁心管和毛肚也很值得推荐 , 都是很嫩很脆的 , 口感上特别好 , 浇汁调味也恰到好处 , 特别适合下酒 。
锡纸鸡爪子

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在烧烤中 , 锡纸系列也一定常被翻牌 , 比如这个第一次尝试的锡纸鸡爪子 , 香浓的汤汁慢慢滚烫 , 鸡爪的香味被锡纸紧紧锁住 , “滋滋”冒泡受不了啦!
写在最后:每当到了夏天 , 鞍山的吃货们对于烧烤店总是充满了热情 , 尤其是既有烤串又有海鲜的丰富小店 。 吹着微风的傍晚 , 叫上三五好友 , 在这样的小店喝酒撸串既粗旷又充满了烟火气 。 一杯小酌怡情 , 二杯渐入佳境 , 三杯些许微醺 , 有酒有肉才是生活呀!


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