【鸡蛋】懒人快手面，酸爽开胃，清爽不油腻，好吃到一滴汤都舍不得剩
大家最近晚餐都吃啥呢？小编以前都是下班回家后在小区门口的快餐店买饭带回家吃 ， 但今年迟迟没等到快餐店复工 ， 于是最近自己开始摸索着做饭吃 。今天来给大家推荐一道小编新学会的懒人快手面 ， 酸爽开胃 ， 清爽不油腻 ， 好吃到一滴汤都舍不得剩 ， 它就是懒人版酸汤面 。这酸汤面特别适合上班族们晚上做着吃 ， 不仅没啥技术含量上手特别快 ， 而且口感酸爽可口 ， 吃上几口感觉疲惫感都消失了 。小伙伴们可以根据口味随意搭配喜欢的食材 ， 小编用的是小青菜、鸡蛋和香肠 ， 搭配在一起营养也很均衡 。喜欢吃面的朋友们可千万别错过这好吃开胃的酸汤面哦！懒人酸汤面 ， 酸爽开胃 ， 简单又美味 。
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By Smile湘雨
【【鸡蛋】懒人快手面，酸爽开胃，清爽不油腻，好吃到一滴汤都舍不得剩】配料：
香肠 1根、鸡蛋1个 适量、青菜1颗 适量、葱 适量、熟白芝麻 1勺、蒜 2瓣、鲜椒香辣酱 半勺、开水 100毫升、生抽 3勺、辣椒粉 1勺、陈醋 2勺、花生油 2勺、蚝油 1勺、白砂糖 1勺
烹饪步骤：
1.切葱花、蒜末 。
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2.香肠放锅蒸10分钟 。
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3.取出香肠 ， 晾凉切成片 。
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4.蒜末1勺+葱末1勺+熟白芝麻1勺 。
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5.+辣椒粉1勺 。
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6.+热油2勺 。
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7.+生抽3勺、+陈醋2勺、+蚝油1勺、+白砂糖1勺 。
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8.+鲜椒香辣酱半勺 。
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9.+盐 ， 搅拌均匀 。
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10.热锅放油 ， 煎鸡蛋 。
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11.翻面煎 ， 淋酱油 。
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