【一只小慧】两道易做家常菜分享给大家，美味又营养，五一假期正好做给家人吃
随着社会的发展 ， 现在的人生活的节奏越来越快 ， 每个人都非常的忙碌 ， 经常没有时间自己在家里做午饭 ， 常常都是点一份外卖就应付了事 。
外卖虽然味道也是非常的美味 ， 而且非常的简单方 。 但是外卖生产的过程中有许多我们看不到的过程 ， 可能存在一些卫生健康方面的问题 ， 而且可能也没有那么营养 ， 毕竟一份外卖没有那么丰富的菜肴去均衡搭配 。
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今天小编就给大家分享两道快手菜 ， 做法和用料非常的简单 ， 而且味道非常的美味 。 家人吃的都说好 ， 小孩子也特别喜欢 。
这两道菜的做法非常的简单 ， 是经常做的两道家常菜 ， 可以说是营养健康又美味 。 今天小编就将这两道家常菜分享给大家 ， 希望大家能够喜欢 ， 喜欢的话也可以自己在家动手试一试 ， 这两道菜的时间非常的少 ， 以后再也不用点外卖了 。 第一道菜：黄焖牛肉
【【一只小慧】两道易做家常菜分享给大家，美味又营养，五一假期正好做给家人吃】
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所需食材：牛腩、黄焖牛肉调料包、姜和葱
做法流程：
1、牛腩切块泡冷水两小时左右 ， 清洗干净之后捞出 ， 冷水入锅焯水 。
2、撇去浮沫后 ， 捞出牛肉 ， 汤放在盆里 ， 过滤好备用 。
3、把葱姜切好 ， 在这个时候可以把黄焖牛肉料倒进煮牛肉的水里边 。
4、放入少量葱姜跟少量油爆锅后放进牛肉 。 再放汤煮开后转小火炖两小时左右 ， 大火收汤即可！第二道菜：干豆焖猪肉
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第二道菜：猪肉焖干豆
所需食材：500克猪肉、适量干豆、少量啤酒、2汤匙酱油、几粒糖、盐和调料五香粉适量、八角和香叶醇与葱姜蒜各少量 。
做法流程：
1、锅里水煮开后加入肉丁 ， 水开后不要盖上盖子大概煮10分钟 ， 去除浮沫 。 同时切好干豆 。
2、锅烧热后倒入五花肉 ， 油煸出后倒掉 ， 再加入葱姜蒜和肉 ， 快速翻炒出香味后倒入干豆角 ， 再加入少量啤酒、2汤匙酱油、几粒糖、盐和调料五香粉适量、八角和香叶醇与葱姜蒜各少量 。
3、沸腾后转小火 ， 慢炖1小时后关火 ， 让肉在锅里半小时后 ， 大火收汁 。
看到这里心动了吗？怎么样？这两道家常菜 ， 方法和步骤都非常的简单 。 我们家三天两头都经常吃 ， 家人吃了都直呼我为大厨师 ， 小孩子更是特别的喜欢 。 这两道家常菜味道也特别的好 ， 而且营养美味又健康 。 五一假期也快到了 ， 有时间的话不妨在家动手试一试 。 为家人做上一顿香喷喷的美食 ， 不要再点外卖了 。
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