「张大厨美食菜谱」炸馒头片直接炸还是蘸清水？都错了，教你这样做外酥里嫩还不吸油( 二 )
4 放入馒头干 ， 两面都要蘸满蛋液 ， 不要泡久 ， 馒头会泡糟！
5 馒头本身就是熟的 ， 不需要炸的时间太长 。 炸的时间长了 ， 里面会变干不好吃 。 我们要的是吃起来外酥里软 ， 特别香！按照我的方法去做 ， 保证你吃一口就上瘾！
剩馒头经过稍微加工 ， 立刻华丽变身 ， 酥香美味 ， 真是一道色香味俱全的美食！
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你平常都是怎样炸馒头片的？
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