「搜狐新闻」冰糖雪梨汤，鲜虾番茄豆腐，培根炒秋葵，红烧螃蟹( 二 )

3、锅下油，烧热下花椒煸香?
4、螃蟹割断那面摆放下油锅里煎?
5、煎至螃蟹微微变色，下姜丝辣椒大蒜，葱头段煸香。 ?
6、再下入料酒提香，醋去腥，加点水，下点白糖，煮到水开。 ?
7、再下入料酒提香，醋去腥，加点水，下点白糖，下酱油提色，煮到水沸腾。 ?
8、水开后撒入葱花即可。