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【油茶】原创 80岁的外婆就好这一口，隔三差五炒一盘当早餐，味道不比豆浆差！( 二 )


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3、再把黑白芝麻小火煸炒变色 ， 炒熟盛出 。
【油茶】原创 80岁的外婆就好这一口，隔三差五炒一盘当早餐，味道不比豆浆差！
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4、晾凉的花生末核桃 ， 用手揉搓掉皮 ， 压成颗粒备用 ， 压成细末也可以 ， 吃的时候有颗粒感更好 。
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5、准备1大碗面粉 ， 炒锅烧热 ， 转小火 ， 加入面粉 ， 不停的翻炒 。
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6、小火翻炒至微黄 ， 炒松散 ， 不要炒糊 ， 不停的翻拌 ， 慢慢会有浓郁的面香味 ， 再加入碾碎的花生 ， 核桃仁 ， 芝麻翻炒均匀5分钟左右 。
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7、最后再加盐 ， 花椒粉翻炒匀均即可 。
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8、香味扑鼻而来 ， 碗中舀两勺炒油茶 ， 放入掰成段的麻花 ， 直接兑入适量热水就可以做一碗 ， 黏稠顺滑 ， 太好喝了 。
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莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。大家好！我是小面姨 。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里 ， 一起分享美食生活知识 ， 一起体验美食生活快乐！在此 ， 道一声谢谢！好了 ， 亲爱的朋友们 ， 今天的文章就和大家分享到这里 ， 如果您对本文有任何不同的看法 ， 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 ， 我们会认真阅读您的每一条留言~
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