面条■我家早餐从不买,早起半小时,7天不重样,每天吃光光

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都说早餐是开启美好一天的快门键 , 是一日三餐中最重要的一餐 。 对于上班族和上学中的孩子则更为重要 。 高质量的早餐可以让人精神饱满 , 工作和学习的效率都会更高 。 特别是这段时间 , 每个人都要好好吃早餐 , 注意饮食营养 , 有一个健康的身体比什么都重要 。
接下来分享我家的7天早餐搭配 , 每天早起半小时就可以做好 , 7天不重样 。 自己搭配 , 比买的更合胃口 , 每天吃光光 。
第一天:半烫面烙饼、香干炒荷兰豆、白煮鸡蛋、花生红枣粥
半烫面烙饼是我家最喜欢吃的饼 , 因为做法简单 , 我也特别喜欢做 。 面粉中先加入一半的开水搅拌 , 再加入一半的温水 , 搅拌均匀后揉成光滑的面团 。 用保鲜袋把面团装起来 , 放入冰箱冷藏 。 这些可以在头一天晚上做好 。
【面条■我家早餐从不买,早起半小时,7天不重样,每天吃光光】粥是用电饭煲预约的 。 红枣、花生、大米混合在一起淘洗干净 , 放在电饭煲中 。 晚上睡前设置好时间 , 早上起来就有热粥喝了 。
早上起来把面团擀薄 , 刷上油 , 撒些盐 , 卷起来再切成小段 , 然后盘成小剂子 。 接下来擀成小饼 , 烙熟即可 。 电饼铛烙饼 , 另外起锅炒菜、煮鸡蛋 , 早餐很快就上桌 。
第二天:小米糯米粥、牛奶、莴笋鸡蛋饼、木耳炒豆腐皮
莴笋马上退市了 , 趁着还能买到 , 赶快买来做早餐饼 。 莴笋去皮后切成细丝 , 加入少许盐腌出水分 。 再打入鸡蛋 , 倒入面粉 , 搅拌成细腻的面糊 。 电饼铛或者平底锅烧热 , 刷油 , 一勺面糊一个饼 , 超级快 。 香喷喷 , 挺好吃 。
木耳和豆腐皮焯水后捞出 , 热锅凉油 , 加入姜末和蒜末炒香 , 再倒入木耳和豆腐皮炒匀 。 最后加入盐和少许鸡精调味就可以了 。
粥依旧是电饭煲预约的 , 另外给女儿准备了一杯温牛奶 。
第三天:面条、鸡蛋、苹果
猪肉切小丁 , 油热后倒入锅中大火炒变色 。 然后加入老抽、生抽炒出香味 。 再加入少许清水烧几分钟 。 最后加入蚝油、白糖、葱末、一点点盐调匀 。 提前另外起锅烧水煮面条 , 面条煮好捞出 , 浇入炒好的肉丁 。 再烫些菠菜或者青菜 , 面条就做好了 。
煮好的鸡蛋 , 去皮后对半切开 , 配面条吃正合适 。 再切个苹果 , 饭后每人吃几块 。
第四天:豆沙饼、红豆薏米粥、白煮鸡蛋、清炒小青菜
红豆薏米粥非常难煮 , 这要充分利用电饭煲的预约功能 。 把红豆、薏米、大米混合 , 提早一个晚上预约上 , 早上起来就有粥喝了 。
南瓜蒸熟 , 压成南瓜泥 , 加入面粉和糯米粉揉成面团 。 再包入红豆沙 , 擀成小饼 , 烙熟即可 。 香甜粘糯 , 特别好吃 。
鸡蛋是每天早餐都少不了的 , 白煮最方便 。 每人一个 , 营养又饱腹 。 青菜切小段 , 锅中加入蒜末爆香 , 倒入青菜炒至断生 , 再加盐调味就可以出锅 。
第五天:牛奶、蒸饺、水蒸蛋、蒸玉米&蒸红薯、火龙果&芒果
今天的早餐就更好做了 。 饺子、红薯、玉米、水蒸蛋全部一锅出 , 特别节约时间 , 十几分钟就上桌 。
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