另外 , 酒精会生成乳酸 , 从而抑制肾脏对尿酸的正常排泄 , 导致血尿酸浓度升高 。 尤其是啤酒 , 在制作发酵时 , 会产生大量的嘌呤 , 生成尿酸 , 增加了并发症的发生风险 。 因此 , 可以说酒是高尿酸的“祸根” 。
高尿酸“祸根”不止是酒 , 提醒:这3种“水”少喝 , 警惕肾衰竭 第1种、浓汤 这是高尿酸血症的禁忌之一 。 红肉、动物内脏等本身属于中、高嘌呤食物 , 而嘌呤易溶于水 , 在熬制的过程中 , 嘌呤溶于水中 , 并逐渐增多 。 长期食用 , 会升高血尿酸浓度 , 易形成结晶 , 增加痛风及肾脏疾病、心脑血管疾病的发生风险 。
第2种、甜饮料 甜饮料虽说含有一定的果汁 , 但更多的是果糖与添加剂 。 其中的果糖 , 是目前已知导致尿酸升高的碳水化合物 。 糖分摄入过量 , 还会增加胰岛素抵抗、间接减少尿酸的排泄 。 果糖摄入过多还会在肝脏内消耗大量的三磷酸腺苷 , 增加了嘌呤代谢的原材料 , 从而使尿酸水平升高 。
【「肾衰竭」高尿酸“祸根”不止是酒,提醒:这3种“水”少喝,警惕肾衰竭】
第3种、火锅汤 很多人在吃火锅的时候 , 喜欢喝火锅汤 。 但是火锅汤嘌呤含量≥150mg/100g , 属于高嘌呤 , 其中还含有大量的钠离子、噪呤、钾离子等 , 是痛风、高血压、肾病患者的禁忌 。 不仅如此 , 吃一顿火锅下来 , 嘌呤的摄入量也比正常饮食时高数十倍 。 因此 , 尿酸高的人不仅不能喝火锅汤 , 也要少吃火锅 。
高尿酸者 , 不想尿酸“超标” , 谨记多喝一物 , 轻松降尿酸 。 中医经常提到的菊苣 , 是一种较为罕见的植物 , 长得有点像我们平时吃的娃娃菜 。 主要分布在我国东南和西南地区 。 菊苣虽然名气不大 , 但在治疗痛风方面有极高的药用价值 。
还有中药方子里经常出现的栀子 , 它以色红、圆形 , 子仁饱满者为佳 , 有清热降火 , 除烦利尿 , 凉血解毒之功效 。 临床试验证明 , 栀子能有效降低血压 。 栀子和菊苣可是解决痛风的好搭档 。
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