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「饭小七」春夏交替吃什么好？试试这碗蘑菇汤，营养丰富又好喝，增强抵抗力


春夏交替吃什么好？试试这碗蘑菇汤 ， 营养丰富又好喝 ， 增强抵抗力
又是一个季节交替的时候 ， 春夏交替 ， 天气忽冷忽热 ， 早上温度低 ， 中午温度高 ， 所以早上出门穿厚外套 ， 中午的时候就穿短袖了 。 春夏交替的时候 ， 我们更要注意身体 ， 最容易受到气温的影响感冒生病了 。 最近这段时间 ， 我们要补充丰富的营养 ， 尤其是蛋白质 ， 这样才能增强抵抗力 ， 就不用生病了又往医院跑了！
「饭小七」春夏交替吃什么好？试试这碗蘑菇汤，营养丰富又好喝，增强抵抗力
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【「饭小七」春夏交替吃什么好？试试这碗蘑菇汤，营养丰富又好喝，增强抵抗力】
那么春夏交替的时候吃什么好？今天分享一碗蘑菇汤 ， 营养丰富又好喝 ， 增强抵抗力 。 白蘑菇又称双孢菇 ， 它的优质蛋白含量丰富 ， 还富含赖氨酸 ， 而赖氨酸是人体所需的氨基酸种类 ， 具有增高、增强抵抗力、增强血色素、增强智力等功效 。 氨基酸就是蛋白质的基本组成成分 ， 所以白蘑菇的营养价值高 ， 要经常食用 ， 尤其是小孩子 。
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今天拿白蘑菇煲汤 ， 加上黑胡椒粉调味 ， 味道鲜美 ， 好喝开胃 ， 再打入一个鸡蛋 ， 营养更丰富了 。 平时炒白蘑菇孩子不一定喜欢 ， 这碗白蘑菇汤我家孩子就很喜欢喝 。 下面就是它的做法 ， 一起来看看吧~
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【白蘑菇汤】
食材：白蘑菇、洋葱、火腿、鸡蛋、黑胡椒粉、生抽、盐、白糖、料酒、淀粉、食用油 。
做法：第一步 ， 首先把白蘑菇洗干净切片 ， 很多人喜欢把蘑菇腿扔掉 ， 太浪费了 。
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第二步 ， 洋葱切丁、火腿切丁备用 。
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第三步 ， 起锅烧油 ， 放入洋葱和火腿爆香 ， 然后放入蘑菇翻炒变软 。
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第四步 ， 烹入适量料酒 ， 然后倒入适量清水 ， 大火烧开 ， 煮2分钟 。
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第五步 ， 最后调味 ， 加黑胡椒粉、盐、生抽和白糖调味 ， 再加水淀粉勾芡 ， 增强浓稠度 ， 就可以出锅食用啦 。
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煮汤一定不要直接下锅加水煮 ， 有些食材要翻炒出香味 ， 这样煮的汤才好喝 。 最后加水淀粉勾芡 ， 增强浓稠度 ， 这样汤的味道更棒 ， 口感更加浓稠 。


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