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『健康百科汇』香菇千万不能和它搭配吃，否则就是拿自己的小命开玩笑！


香菇肉质肥厚 ， 口感鲜嫩细腻 ， 常被人称作蔬菜中的肥肉 。 它是一种蛋白质很高的菌类 ， 且脂肪含量很低 。 香菇清香鲜美 ， 做成菜肴 ， 可以能增进食欲 ， 无论对平常人或是病人都是佳品 ， 因香菇能降低血脂 ， 高脂血患者更为适宜 。 下面一起和51养生网小编了解下吧 。
香菇性味甘、平、凉;人肝、胃经 。 有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效 。 还可化痰理气 ， 益胃和中 ， 解毒 ， 抗肿瘤 ， 托痘疹 。 主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症 。
香菇虽好 ， 但是你知道它的食用禁忌吗？香菇千万不能和它搭配吃 ， 否则后果很严重！

『健康百科汇』香菇千万不能和它搭配吃，否则就是拿自己的小命开玩笑！
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香菇不能和什么一起吃？
1、河蟹
香菇与河蟹一起吃易引起肾结石 ， 因为香菇和河蟹中都富含维生素D ， 两者同时食用 ， 会致使人体内维生素D含量过高 ， 钙物质含量增加 ， 食用易引起结石 。
2、西红柿和胡萝卜
香菇中生化物质含量丰富 ， 与富含类胡萝卜素丰富的西红柿、胡萝卜等食物同食 ， 会破坏西红柿的类胡萝卜素 ， 使其营养价值降低 。

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3、鹌鹑蛋
香菇与鹌鹑蛋不能一起食用 ， 容易导致面部易长黑斑 。
4、鹌鹑肉
香菇不宜与鹌鹑肉同食 ， 否则可能会使人体产生血管痉挛 。
5、驴肉
香菇与驴肉一起吃易起腹痛 ， 腹泻 ， 驴肉是病人病后调养的高蛋白低脂肪食物 ， 具有补气血 ， 益脏腑的功效 ， 但是香菇是发物 ， 病后驴肉与香菇同食会加重肠胃负担 ， 引起腹泻 。

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