#搜狐新闻#推荐几道营养美味的家常菜，简单易学容易上手，是下饭的必备美食
推荐几道营养美味的家常菜 ， 简单易学容易上手 ， 是下饭的必备美食
【#搜狐新闻#推荐几道营养美味的家常菜，简单易学容易上手，是下饭的必备美食】
本文插图
花蛤锅塌豆腐
1.准备好所需食材 。
2.洋葱和红椒切丁 ， 香菇切片 ， 鸡蛋打散 ， 豆腐切成1厘米厚小块用少许盐和胡椒粉抹匀后裹上一层薄面粉待用 。
3.锅内热油 ， 将裹好面粉的豆腐块过蛋液包裹后下锅煎至两面金黄装盘备用 。
4.锅内入油将小料下锅炒香 。
5.炒香后的小料加入少许清水和生抽调味 ， 将煎好的豆腐加入一起焖煮5到8分钟使豆腐吸饱汤汁 。
6.最后加入花蛤入锅同煮 ， 蛤开后3分钟即可 。
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番茄西红柿刀削面
1.锅里放水烧开下面条
2.西红柿切丁 。 鸡蛋放碗里打散 。 (先炒鸡蛋 ， 炒6成熟盛出来 ， 炒西红柿 ， 炒西红柿时少放点糖好出汁)放少许香菜
本文插图
香醋土豆片
1.首先将土豆削皮清洗后切片 ， 香葱、大蒜去皮洗净切好 ， 辣椒切节 。
2.锅里倒入菜籽油烧至7分左右 ， 倒入辣椒、蒜片爆香 。
3.倒入土豆片大火翻炒 ， 加醋、生抽翻炒 。
4.最后撒入葱段、食盐翻炒均匀即可 。
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丝瓜炒蛋
1.准备好食材
2.将鸡蛋打散 ， 加入554l左右的清水 ， 充分搅拌均匀
3.将丝瓜去皮切好 ， 转着圈切 ， 不要切太厚
4.将锅洗净烧热 ， 倒入足量的油 ， 煎蛋油要多一点
5.待油温烧热后 ， 将鸡蛋液倒入锅中爆炒 ， 炒好后装出备用
6.将锅中倒入适量的油
7.将丝瓜倒入锅中翻炒
8.加入适量的水（10-1554l左右）
9.丝瓜炒柔软后 ， 将鸡蛋倒入锅中
10.加入适量的盐
11.翻炒均匀 ， 入味即可 ， 撒些葱花 #西红柿#豆腐#花蛤收藏
香醋土豆片
1.首先将土豆削皮清洗后切片 ， 香葱、大蒜去皮洗净切好 ， 辣椒切节 。
2.锅里倒入菜籽油烧至7分左右 ， 倒入辣椒、蒜片爆香 。
3.倒入土豆片大火翻炒 ， 加醋、生抽翻炒 。
4.最后撒入葱段、食盐翻炒均匀即可 。
丝瓜炒蛋
1.准备好食材
2.将鸡蛋打散 ， 加入554l左右的清水 ， 充分搅拌均匀
3.将丝瓜去皮切好 ， 转着圈切 ， 不要切太厚
4.将锅洗净烧热 ， 倒入足量的油 ， 煎蛋油要多一点
5.待油温烧热后 ， 将鸡蛋液倒入锅中爆炒 ， 炒好后装出备用
6.将锅中倒入适量的油
7.将丝瓜倒入锅中翻炒
8.加入适量的水（10-1554l左右）
9.丝瓜炒柔软后 ， 将鸡蛋倒入锅中
10.加入适量的盐
11.翻炒均匀 ， 入味即可 ， 撒些葱花
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