@吃遍大连丨米粉里有江湖，各种口味滋味足！( 二 )
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湖南米粉 ， 是现做手工米粉专门店 。店面不大 ， 最吸睛的是它的那个大石磨 。每一碗米粉都是现场使用电动石磨研磨 ， 成米浆 ， 再蒸成粉 。透明厨房 ， 制作过程全程可见 。以切粉为主、多为扁粉 ， 通体洁白 。米香味浓够香 。调料台上摆放着各式各样的调料 ， 都是富有湖南特色的 ， 可以根据自身的口味来选 。
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原汤的肉丝粉 ， 粉特别好 ， 爽滑的口感 。不够可以续添 。可辣可不辣 ， 任君选择！陈卤凤爪 ， 虽然脱骨但还是很有口感的 ， 有嚼劲儿 。
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地址：大连市西岗区奥林匹克广场地下二层
辣风芹酱香米粉
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做新疆特色米粉的一家小店 。这里辣的程度实在是不一样 ， 点之前一定要问清楚 。
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炒米粉的口感十分丰富 ， 搅拌均匀后 ， 每一根米粉上都裹满了诱人的汁液 ， 一口下去有种味蕾爆炸的感觉 ， 不止是辣味 ， 还有酱汁与米粉的完美契合 ， 就算流着眼泪 ， 也舍不得的米粉 。
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有四种辣度：爆辣、中辣、微辣、微微辣 。中辣的程度就已经完全hold不住 ， 里面芹菜条很多 ， 酱香味道非常足 ， 火辣辣的 ， 感觉自己要喷火了 ， 超级辣的炒米粉 ， 分分钟能吃到你汗如雨下！软糯的米粉 ， 吸收了香浓的酱汁 ， 入口麻辣分明 ， 真的不要太爽！
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地址： 大连市沙河口区襄平街30号
王味轩螺蛳粉
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做的广西的螺蛳粉 ， 特有的那个浓浓的酸笋味儿 ， 臭臭的 ， 特别上头 。螺蛳粉的配料可加酸笋、豆皮、蔬菜等等 ， 辣辣的 。
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香气勾得人直咽口水！飘着星星点点的辣油 ， 这样的搭配视觉冲击很强烈 。料足 ， 花生、酸笋、腐皮 。汤味很鲜 ， 辣椒红透了 ， 米粉入口滑嫩 ， 酸笋 ， 木耳 ， 青菜 ， 脆脆的分量很足 ， 花生简直就是点睛之笔 ， 里面所有的东西泡过热热的螺蛳汤里 。
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