@吃了20多年的鸡蛋，才知道可以这样做，10分钟搞定，味道太香了！
鸡蛋一定是大家做菜最常用到的材料 ， 这种材料非常常见 ， 而且价格也还可以 ， 里面含有的营养又比较高 ， 像年纪比较小的孩子 ， 吃吃鸡蛋就能补身体 。在早上选择吃一两颗鸡蛋也是非常舒服的 ， 非常营养健康 ， 而且做起来又非常省事 ， 就连那些懒得做早餐的人对于做个鸡蛋还是非常认可的 。今天就来教大家做一道有关于鸡蛋的早餐 ， 和平时吃到的水煮蛋有些不一样 ， 吃了20多年的鸡蛋 ， 才知道可以这样做 ， 10分钟就可以搞定 ， 味道真是太香了！
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【@吃了20多年的鸡蛋，才知道可以这样做，10分钟搞定，味道太香了！】首先要准备三大超有营养的食材 ， 第一样肯定是鸡蛋 ， 另外两样则是胡萝卜和洋葱 。这三种食材是从小被大人逼着吃的 ， 这里面含有的营养很多 ， 像胡萝卜可以保护视力 ， 而洋葱则是促进胃的消化 ， 这三种直接放到一起 ， 那营养别提有多好了 。
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首先 ， 先把洋葱和胡萝卜弄成末 ， 有料理机的朋友们可以用料理机打碎 ， 没有的话就手动切切细 ， 这可比切肉简单多了 。
准备几个鸡蛋 ， 打到一个大碗里 ， 用筷子打散 ， 然后把刚刚准备好的胡萝卜和洋葱末加到鸡蛋里 ， 再加入一些香葱 ， 味道会更好 。然后再加入一点点细盐 ， 搅拌均匀之后 ， 再去准备锅 。
先把锅子烧热 ， 然后用刷子给锅底刷上油 ， 把刚才搅拌好的鸡蛋液缓慢而又均匀的倒在锅底 ， 铺成一层厚厚的蛋饼 ， 中间记得不要留有空隙 。将火调小 ， 有微火去煎蛋 ， 等到鸡蛋表面有一些凝固之后 ， 可以用铲子去翻翻看 。如果不会散 ， 就可以把鸡蛋像卷蛋糕一样卷起来 ， 从锅中取出放到案板上 ， 用刀轻轻的划成小块 ， 看起来像不像寿司呢？
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这样一道简单而又丰富的早餐就做好了 ， 这道菜最难的地方就是煎蛋饼 ， 及早的卷起来容易破 ， 太晚了又会把鸡蛋煎得非常老 ， 所以大家可以多尝试几次 ， 找到控制火候的那个点 。
今天我这边用了三个鸡蛋 ， 为了方便是一次性全部煎完的 ， 大家在做的时候可以分成两到三次 ， 这样做出来的鸡蛋的外面就不会颜色变的这么深了 ， 而且也不会煎不熟 。
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很多孩子不喜欢吃蔬菜 ， 所以妈妈们可以学学这道菜 ， 把蔬菜做成末加到鸡蛋液中一块儿做成蛋饼 ， 这样孩子就吃不出来蔬菜的味道 ， 就能够非常愉快的吃起蔬菜来了 。吃鸡蛋吃了这么多年 ， 大家有没有发现这个做法呢？每天只需要十分钟 ， 就能做出一道可口的早饭来 。#鸡蛋#洋葱#营养收藏
首先 ， 先把洋葱和胡萝卜弄成末 ， 有料理机的朋友们可以用料理机打碎 ， 没有的话就手动切切细 ， 这可比切肉简单多了 。
准备几个鸡蛋 ， 打到一个大碗里 ， 用筷子打散 ， 然后把刚刚准备好的胡萝卜和洋葱末加到鸡蛋里 ， 再加入一些香葱 ， 味道会更好 。然后再加入一点点细盐 ， 搅拌均匀之后 ， 再去准备锅 。
先把锅子烧热 ， 然后用刷子给锅底刷上油 ， 把刚才搅拌好的鸡蛋液缓慢而又均匀的倒在锅底 ， 铺成一层厚厚的蛋饼 ， 中间记得不要留有空隙 。将火调小 ， 有微火去煎蛋 ， 等到鸡蛋表面有一些凝固之后 ， 可以用铲子去翻翻看 。如果不会散 ， 就可以把鸡蛋像卷蛋糕一样卷起来 ， 从锅中取出放到案板上 ， 用刀轻轻的划成小块 ， 看起来像不像寿司呢？
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