■大方县星宿乡：食用菌撑起“致富伞”
4月23日 ， 大方县星宿乡梯子村食用菌大棚种植基地一派繁忙 ， 村民们正在技术员的指导下赶制菌棒、接种等工作 。
近年来 ， 星宿乡聚焦产业发展“八要素”,以增加农民收入为目标 ， 将发展食用菌作为全乡主导产业之一来抓 ， 通过引进经营主体、党支部领办村社一体合作社等运行模式发展食用菌产业 ， 着力打造产业发展规模化、标准化 ， 以种植食用菌带动群众稳定增收 。
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黑木耳基地 。付猛 摄
“我们公司主要做香菇产品808白面 ， 去年基地发展香菇11万棒 ， 全年采收香菇近20万斤 ， 今年我们将扩大规模生产到16万棒 ， 这段时间每天都有20多人在基地务工 。”星宿乡梯子村食用菌大棚种植基地经营主体贵州泓源农业发展有限公司负责人梁卫告诉采访人员 ， 基地每年能解决2000余人次就近就业 ， 去年全年发放工人工资达36万余元 。
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村民正在采收黑木耳 。付猛 摄
据了解 ， 梯子村食用菌大棚种植基地占地40余亩 ， 36个大棚除发展种植香菇外 ， 该基地还加工香菇、木耳等菌种销售 。梁卫说：“去年我们订单销售菌棒40万棒 ， 今年上半年计划完成45万棒 ， 菌棒除满足基地种植需求外 ， 将销往周边其他乡镇 ， 通过食用菌产业有效带动周边村民增收致富 。“
当下 ， 正值木耳采收时节 ， 该乡黑木耳进入了采收高峰期 。在松树社区深山组 ， 采访人员看到贵州龙荗源农牧科技有限公司的露天黑木耳种植基地里 ， 黑木耳长势喜人 ， 20余名群众正忙着采摘 。
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村民采摘木耳 。付猛 摄
“每根菌棒上都长满了黑木耳 ， 采摘以后过一段时间又长出来了 ， 在基地摘木耳每天有100元左右收入 ， 在家门口务工可以照看到老人和孩子 ， 不用外出远门 。”松树社区群众张佑林说 。
基地管理人员张龙勇告诉采访人员 ， 基地共种植黑木耳10万棒 ， 每年可以采收三季 ， 预计可以产干黑木耳近3万斤 ， 年产值在90万元左右；因黑木耳肉质厚、口感佳 ， 微量元素高而深受市场喜爱 ， 不光热销本地市场 ， 还远销沿海等地 。
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将香菇装箱 。付猛 摄
“星宿乡独特的高原多雾山地气候和丰富的水资源适合露天种植黑木耳 ， 产量高、效益好 ， 今年我们将扩大种植规模到20万棒 ， 到时候收益相当可观 。”贵州龙荗源农牧科技有限公司负责人王军信心满满地说 。
产业发展是全面巩固脱贫成效、推进产业革命、实施乡村振兴的重要抓手 。依托优势资源 ， 星宿乡重山、麻岭等村也种植了黑木耳 ， 大力发展当地食用菌产业 。
食用菌产业已然成为该乡群众就近就业、稳定增收的重要渠道之一 ， 是群众的“致富伞” 。
【■大方县星宿乡：食用菌撑起“致富伞”】来源：多彩贵州网
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