『』火遍ins的网红冰棒,2分钟教会你!

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莫吉托冰棒
Mojito popsicle

经过前几天的大雨 , 这两天全国火速升温 , 毕竟再过一周多就是立夏了 , 不知各位帮友是否已经瘦成闪电 , 准备好迎接夏天了吗?
不过要瘦成闪电 , 也不是一蹴而就的事 , 可当酷暑袭来时 , 你一定要准备一手续命的绝活 , 今天就教大家做一款莫吉托冰棒 。
莫吉托是一种鸡尾酒 , 用朗姆酒、白砂糖、青柠汁、苏打水和薄荷调制而成 , 朗姆酒的清冽加上青柠薄荷的清爽 , 配以盛夏的香草和水果 , 简直是夏天最爽的享受 。
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By 帮主阿涛
材料
份量:6根
苏打水 250g
朗姆酒 10g
水饴 60g
柠檬汁 15g
自己喜欢的水果 适量
薄荷叶 适量
迷迭香 适量
过程
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1、薄荷叶、迷迭香洗净 , 自己喜欢的水果洗净切片或者对半切开待用 。
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2、每一个冰棒模具中可以放两种水果或香草 , 自己随意搭配 , 比如我先将一片香水柠檬塞入底部 。
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3、然后放入一根薄荷叶 。
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4、250g苏打水 , 挤半个香水柠檬汁 。
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5、加入60g水饴 。
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6、以及10g朗姆酒 。如果给小朋友吃 , 也可以不加酒 。
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7、搅拌均匀 。可以多搅拌一会 , 让苏打水排气 。因为气泡过多 , 会影响冰棒凝固后的完整度 。
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8、将混合液注入模具中 。
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9、约9成满就可以了 , 因为冰棒凝固后体积会增大一些 。
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