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【美国】美国最大肉食商警告供应链正断裂 呼吁人们“省着点吃”

北京联盟_原题是：美最大肉类加工商警告：食品供应链正在中断
（观察者网 讯）"（美国）食品供应链正在中断 。 "当地时间26日 ， 美国最大的肉类加工商泰森食品（Tyson Food）的创始人 ， 发出了自新冠疫情发生以来 ， 在食品短缺问题上最严厉的警告 。
过去几周内 ， 由于新冠疫情的肆虐 ， 数千名肉联厂工人感染 ， 包括泰森食品在内 ， 多家大型肉类加工企业的工厂被迫关闭 。 尽管目前零售商还未遇到严重的货源短缺 ， 但相关数据显示 ， 接下来几周内 ， 肉类供应将受到极大影响 ， 价格也将上涨 。 部分行业分析师甚至认为 ， 这是"前所未有的情况" 。
"食品供应链正在中断"
据"消费者新闻与商业频道"（CNBC）27日报道 ， 泰森食品主席约翰·泰森（John H. Tyson）26日在《纽约时报》、《华盛顿邮报》和《阿肯色州民主党公报》上刊登了整版广告 ， 发表长文讨论疫情之中肉联厂的生存问题 。
【美国】美国最大肉食商警告供应链正断裂 呼吁人们“省着点吃”
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泰森刊登的长文官网图
这篇题为《微妙的平衡：养活国家 ， 保持员工健康》的广告中 ， 泰森指出疫情之中 ， 由于公司关闭工厂 ， 美国的食品供应链正变得脆弱 ， 农民也不得已无辜屠宰牲口 。 而为了给美国提供食物 ， 泰森必须在保障员工安全和维持工厂之间 ， 保持"微妙的平衡" 。
"我们有责任养活我们的国家 ， 这和医疗保健一样重要 ， 也是一个不容忽视的挑战......我们的工厂必须继续运作 ， 这样我们才能为美国人人提供食物 。 这是一个微妙的平衡 ， 因为泰森食品将团队成员的安全放在首位 。 "
不过CNBC介绍称 ， 由于肉联厂的工人经常需要肩并肩地站在一起 ， 工作几个小时 ， 这会极大增加他们感染病毒的风险 。 同时 ， 肉联厂内封闭的环境 ， 以及工人缺乏个人防护设备的情况 ， 都让肉联厂成为了疫情的"重灾区" 。
【美国】美国最大肉食商警告供应链正断裂 呼吁人们“省着点吃”
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泰森公司提供给"今日美国"照片显示 ， 生产线上已用帘子将员工隔离 ， 但这依然无法阻止病毒传播
上周 ， 美国最大的食品行业工会"国际食品和商业工人联合会"（UFCW）表示 ， 数千名包装和食品加工工人感染了新冠病毒 ， 其中至少有13人因此死亡 。
泰森称 ， 该公司已被迫关闭部分工厂 ， 而联邦、州和地方政府官员需要进行协调 ， 以使工厂"安全无忧"地运营 。 另外 ， 泰森还继续在工厂内推行"社交距离" ， 为工人追加奖金和福利等 ， 以保障他们在疫情期间的工作 。
他警告称 ， 商店中会出现其产品供应短缺现象 ， 因为至少有十二家主要肉类包装厂因疫情而关闭了运营 。 "随着猪肉、牛肉和鸡肉工厂被迫关闭 ， 即使是在很短的时间内 ， 数百万磅的肉也将从供应链中消失......工厂重新开业之前 ， 我们产品在商店内的供应将是有限的 。 "
同时 ， 这些肉联厂的临时关闭 ， 还意味着数百万头牲畜被无故屠宰 ， 因为农民无法将他们的猪、牛和鸡 ， 卖给能加工这些的买家 。
对此 ， 泰森担忧地表示："（美国的）食品供应链正在中断 。 "
【【美国】美国最大肉食商警告供应链正断裂 呼吁人们“省着点吃”】25日 ， 华尔街投行伯恩斯坦下调了泰森食品的股票评级 ， 理由是该公司短期内维持生产水平的能力存在不确定性 。
这样的情况 ， 并不仅仅发生在泰森食品之上 。 美国另两家大型肉食品加工企业"JBS"和史密斯菲尔德食品公司（Smithfield Foods）的数家工厂 ， 也因疫情被迫关闭 。
"今日美国"上周发布的一份报告显示 ， 美国150多家最大的肉联厂 ， 都位于新冠病毒感染率最高的几个县中 。 由于美国肉联厂产能高度集中 ， 仅仅关闭几家工厂就会对该行业造成严重的破坏 。


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