#松鼠小厨#大厨教你小妙招，粉蒸鸡腿的正宗做法在这里，学会窍门更简单( 二 )
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7、 在腌好的鸡腿内加入粉蒸肉调料中的粉状调味料 ， 混合搅拌均匀 。
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8、 把鸡腿平铺在土豆块和胡萝卜块上面 。
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9、 锅内放入足量的水 ， 装鸡块的笼屉放在锅上 ， 大火烧开后转小火 ， 蒸20分钟即可 。 用筷子检查一下 ， 土豆块和鸡块软烂就好了 。
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10、鸡腿鲜嫩多汁 ， 土豆软糯香甜 ， 胡萝卜块吸收了鸡腿的汤汁也变得美味可口 。 这一大盘粉蒸鸡腿一端上桌必定遭哄抢 ， 家里来客人也不怕 ， 简单省事又美味的宴客大菜！
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【制作小技巧】：
1、 粉蒸肉内的调味料根据自己口味适当调整 ， 如果口重多放点料 。
2、 土豆块和胡萝卜块切好后用少量的盐拌一下 ， 也可以用食用油拌一下 ， 味道更好 。 小编我正在减肥中 ， 没有用油拌 。
3、 蒸制时间仅供参考 ， 用筷子检查一下鸡块和土豆都软烂就可以关火了 。
【#松鼠小厨#大厨教你小妙招，粉蒸鸡腿的正宗做法在这里，学会窍门更简单】4、 洗净的鸡腿块一定要保留一点水分 ， 然后再裹米粉 ， 这样才会粘牢不会脱落 。
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