[肉松]孩子早餐最爱吃这卷,10分钟做好,香软拉丝味道棒,快手早餐首选
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吐司 , 可以说是面包界之王 , 为什么这么说?因为不仅可以单独吃 , 还能跟其他食材搭配做成各种不同口味的早餐或下午茶 , 如三明治、吐司披萨、熔岩乳酪吐司等 。 它还可以在做成吐司之前经过食材的变换和添加 , 变换出胡萝卜吐司、全麦吐司、鲜奶吐司和巧克力吐司等等 。 简直就是百搭又百变 , 所以说它是面包界之王绝对是当之无愧 。
我家更是经常用吐司来做早餐吃 , 其中最受小朋友喜欢的 , 就是今天要和大家分享的肉松吐司卷了 , 香软拉丝又极美味的肉松吐司卷只需要10分钟就能做好 , 绝对是快手早餐的首选 。
把肉松卷进吐司里头 , 沾上蛋液放进锅里一煎 , 很快就能上桌 , 再配上牛奶和鸡蛋 , 无疑是一顿丰富的早餐哦!
看 , 把吐司卷对半掰开里面的吐司还会拉丝 , 喜欢吃芝士的朋友还可以加点马苏里拉乳酪卷进吐司里 , 那样的拉丝效果会更好呢!
肉松吐司卷
【需要准备的食材】:鲜奶吐司8片、肉松适量、鸡蛋2个、沙拉酱适量、熟黑芝麻适量 。 (8片吐司2个鸡蛋是4个人的量)
【具体做法】:
1、这里的吐司也不一定局限于鲜奶吐司 , 你想用全麦吐司或其它口味的吐司都可以 。 但是一定要把吐司的4边都切掉 , 为什么?继续往下看 。
2、用擀面杖把切掉边都吐司擀薄 , 面向自己的那边尽量擀薄些 , 任何在吐司上涂一层沙拉酱 , 沙拉酱的薄厚看你喜欢 。
3、把肉松铺到吐司上 , 尽量铺均匀些 , 面对身体的那头流出一点空间不放肉松 。
4、由上往下把吐司卷起来 , 收口处捏紧 , 也可以从下往上卷 , 但是薄的那头要向上 , 这样收口才会贴合些 。
5、碗里打入鸡蛋搅拌均匀 。
6、卷好的吐司裹一层蛋液 , 头尾沾点沙拉酱 , 再把头发沾上肉松 。
7、锅里刷一层油 , 不需要提前热锅 , 接着把裹了蛋液的吐司卷放进锅里小火煎 , 一定要全程小火 , 不然很容易焦 。
8、煎到每一面都金黄色后 , 撒上熟黑芝麻 , 晃动锅让黑芝麻完全粘到吐司卷上 , 就可以装盘了 。
9、煎好的肉松吐司卷要趁热吃才美味 , 可以拿它做早餐也可以做下午茶 , 我家每次做这肉松吐司卷 , 小朋友都说不够吃 。 如果你是第一次做 , 记得别做太少哦!
【[肉松]孩子早餐最爱吃这卷,10分钟做好,香软拉丝味道棒,快手早餐首选】我是爱的小食光 , 一位热爱生活、热爱美食的二宝妈 , 喜欢烘焙、煲汤和家庭料理 , 本着让家人吃得健康的理念 , 与大家分享更多的美食菜谱 。 感谢您的阅读和关注 , 因为您的支持 , 我会努力更新更多的健康美味食谱!感恩有您!
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