「罗集食」你还在买早餐吃吗？教你做开花馒头，营养又简单
【「罗集食」你还在买早餐吃吗？教你做开花馒头，营养又简单】
作为周边各大早点铺的忠实粉丝 ， 几乎早餐都是在早点铺解决的 。 最近发现作为女孩子会做饭是一门必修课 ， 所以在家里面开始学习如何制作美食了 ， 自己做饭才知道原来简简单单的面粉就可以做出很多种花样 ， 以后再也不用愁吃什么面食了呢 ， 自己在家做的也更干净卫生 ， 虽然可能过程会比较繁琐麻烦 ， 但是最后美食出炉的时候 ， 只会有满满的幸福感 。 在家里面闲来没事做一些开花馒头 ， 再也不用去早点铺买早餐了呢 ， 简简单单的食材也可以华丽变身成美味哦！
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开花馒头制作方法介绍：
食材用料：牛奶200克 ， 普通面粉130克 ， 玉米面粉130克 ， 酵母粉3克 ， 白砂糖1勺 ， 蔓越莓干少许 。
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制作过程:
1.将材料放入盆中玉米粉和面粉比例为1:1 ， 加入牛奶知道表面光滑；
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2.面团提前放到温暖的地方 ， 发酵一会儿；
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3.将醒好的面团取出排气 ， 分成均匀的小面团；
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4.取出其中一小块面剂子 ， 用手团成圆形 ， 并用蔓越莓进行点缀；
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5.小馒头成型后放到蒸笼里面静置10-20分钟；
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6.冷水上锅蒸13分钟 ， 关火后焖3-5分钟 。
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以前总是会觉得自己做饭很麻烦 ， 毕竟每天上班就特别的忙碌 ， 根本没有太多的空闲时间去做饭 。 但是吃多了外卖之后 ， 感觉整个人都是亚健康状态 ， 虽然好吃但是并不营养 ， 吃多了对身体没有任何的好处 。 最近在家学会了面食感觉像是开辟了新天地一样 ， 从制作的过程到食用 ， 都是极其的享受 ， 一个人在外地打拼 ， 学会做饭真的是必修课呢 。 自己做的饭菜健康干净 ， 营养均衡才能吃出好身体！
【小贴士】
1.注意把控食材的比例 。
2.蒸出来的馒头甜味会比较少 ， 喜欢吃糖的可以多加一些砂糖 。
3.蔓越莓可以换成自己喜欢的食材进行搭配
文案编辑：吃货小厨娘
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