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[浩然文史]生存下去有多艰难？中世纪的法国农民告诉你什么叫“入不敷出”( 二 )


我们再来看看封建领主为农民们带来的负担 。 农民们的封建税费基本继承于古代 。 同英国农民状况不同的是 ， 法国领主对农民的剥削是根据“市场规律”不断调整的 。 英国农民可以在500年前的税收负担中幸福地生活 ， 然而法国农民就没那么幸运了 。

[浩然文史]生存下去有多艰难？中世纪的法国农民告诉你什么叫“入不敷出”
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英国圈地运动中农民参与工场工作
促使英国产生圈地运动的一大原因就是 ， 领主们在传统税费获利不多的条件下自愿将土地转让给承包商 ， 以便通过扩大生产来获取更多的利润 。 而法国领主却能及时地根据物价水平 ， 不断上调对农民的压榨标准 。 领主们用来压榨农民的手段主要有：地租、年金、土地转卖税、租调税和劳役 。 上述名目繁多的负担中 ， 真正“有理有据”的仅有“地租”一项而已 。
农民在领主提供的土地上耕种 ， 不仅要为领主提供劳力 ， 负责领主地的撒种、翻土和收割 ， 而且还要在使用领主磨坊、烤炉和酒窖的时候为领主提供一定的实物报酬 ， 如免费的鸡蛋、收集好的草料等 。 有时会赶上领主的家人结婚 ， 农民们还要“随份子” 。 在勃艮第 ， 农民们还要承担起帮助领主修复城堡、养护森林猎场等特殊工作 。

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乡村庄园生活
最后 ， 教会对农民的“什一奉献”同样有严格的要求 。 《圣经·利未记》记载：“地上所有的 ， 无论是地上的种子、树上的果子 ， 十分之一是耶和华的 。 ”早在779年 ， 法国教会对民众征税的特权就以法律的形式确定了下来 ， 西欧各国也在10世纪左右相继实行了该规定 。
法国教会税的实际情况并非如此 。 在乡村 ， 很多地方的教区仅仅收取1/30的税额 。 即便是在16—17世纪的法国境内 ， 教会收取奉献的情况大部分还是在6%—8%之间 。 人们对教会的不满大多在于“新增领地的付税比例”和因商贸而取得的利润等问题上 。

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在市场上售卖剩余农产品的法国农民
更直观地讲 ， 法国农民在15—18世纪 ， 税收负担几乎上升了4倍之多 。 以布列塔尼地区的农场资料为例 ， 15世纪末 ， 该地区农民的总体税负仅仅占据了收获量的三成 。 抛却家庭消费之后 ， 农民尚可保存大约一半的收入作为积蓄 。 在17世纪中期 ， 该地农民仅仅在支付王室摊派的赋税时就要付出总体收成的1/3 。 在遭遇荒年或自然灾害时期 ， 法国农民愈发丧失了抵御风险和保证生存的能力 。 诚如《剑桥欧洲经济史》所言：“当时农民的生存状况 ， 基本上可以分为‘能吃饱的和不能吃饱的’ 。 ”越来越多的小民难以逃脱负债的厄运 ， 也有越来越多的贫民因无力生存而掀起叛乱 。 长期以来遭到忽略的法国“农民问题” ， 恰恰为大革命时期激进寻求变革的第三等级找到了团结起来的可能 。
参考文献
P·琼斯：《法国大革命前的法国农民》 ， 《国外社会科学》1991年第1期 。
熊芳芳：《艰难的小农经济：法国农民租税的历史考察》 ， 《经济社会史评论》2009年第00期 。


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