#美食杰官方#红糖馒头这样做，配方比例看下面，馒头香软蓬松，比买的好吃多了( 二 )
本文插图
16.切成小段馒头生胚
本文插图
17.将生胚放在蒸锅里醒发20分钟；醒发后的馒头放在蒸锅里蒸15分钟左右 ， 关火后焖5分钟再打开盖子
本文插图
烹饪小贴士：
1、馒头 ， 别称“馍”“馍馍”“蒸馍” ， 中国传统面食之一 ， 传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明 ， 是一种用发酵的面蒸成的食品 。 馒头以小麦面粉为主要原料 ， 是中国人日常主食之一 。 2、馒头 ， 在北方有些地方也称“馍”等 ， 在浙江温州又被称为“实心包” 。 其它地方则直接称为“馒头”或“淡包” ， 一般是半圆外表平整 ， 每逢节日顶部会印上大红印 。 3、红糖馒头是由中粉、全麦粉、红糖等材料制作的一道早点 。 红糖营养丰富 ， 释放热量快 ， 营养吸率高 ， 除含蔗糖以外 ， 还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质 。
你喜欢吃红糖馒头吗？
推荐阅读
- 小厨房小美食|老公的下酒菜是我看电视的零食，隔三差五做上一盘，有嚼劲，解馋
- 滨海融媒|乾隆取名的山东美食，外地人连它的名字都读不对
- 杭州美食生活|【杭州美食生活】JW万豪亚洲风尚餐厅升级版灵感自助晚餐2.0打卡攻略
- 哈尔滨美食美味|这些星座智商实在高不可测
- 媛梦说旅游|继80一桶的泡面后，又一景区天价美食现世，一个包子要价40元
- 远方的家深度旅游|6月最值得去的地方，美食与美景不容错过！
- 小小的美食工坊TB|6月多吃此菜，清爽脆嫩，2元1斤，隔三差五吃，清肠杀菌少生病
- 辽沈美食|地摊启动城市夜经济，2020年夜市美食流行趋势分析
- 环球最旅行官方|福建在“田园之上”的城市：坐拥1300多年建城史，环境不输厦门
- 二姐美食|吃腻了荷包蛋，教您做酱油煎蛋，汤汁渗入鸡蛋，鲜嫩解馋，真下饭