特朗普啟用國防生產法 下令肉廠不得停工
鄧燕文 美東時事 
特朗普啟用國防生產法 令肉類加工廠不得停工 美聯社擔心新冠病毒疫情會影響國家的食物供應 ， 總統特朗普28日命令肉類加工廠開工 ， 防止肉類供應短缺 。據美聯社報道 ， 特朗普這個行政令啟用了國防生產法 ， 將肉類加工也歸類為至關重要的基礎設施 ， 命令這些工廠保持開工 ， 防止超市貨架上出現雞肉、豬肉及其他肉類短缺的情況 。 但工會反擊說 ， 白宮此舉危及生命 ， 將肉類供應置於工人的健康之上 。由於新冠疫情 ， 現在有超過20家肉類加工廠在地方當局及工廠工人的壓力下已經關閉 ， 其中包括全美兩家最大的肉類加工廠 。 沒有關閉的工廠因有工人染病或在家避疫 ， 也放慢了生產速度 。代表130萬食品及零售業工人的聯合食物和商業工人工會（UFCW）28日表示 ， 在美國已有20名食品和肉類加工業工人因感染新冠病毒死亡 ， 另外6500人在工作時接近感染的人而接觸病毒 。有鑑於此 ， 業內領導人發出警告 ， 指消費者可能在幾天內看到肉類短缺 。 全球最大的食品加工公司泰森食品公司（Tyson Foods Inc.）26日在《紐約時報》刊登全版廣告 ， 發出「食物供應鏈正在斷裂」的警告 。 廣告寫道 ， 隨著豬肉、牛肉和雞肉加工廠被迫關閉 ， 即使是短時間關閉 ， 數以百萬磅計的肉類將從供應鏈消失 。泰森食品在發生多宗感染病例後暫停在愛荷華州滑鐵盧（Waterloo）豬肉加工廠的生產 。 而史密斯菲爾德食品（Smithfield Foods）在南達科他州Sioux Falls的加工廠發生853工人感染的疫情後停產 。據UFCW說 ， 15家最大的豬肉加工廠處理美國60%豬肉的加工 ， 而美國現在的屠宰生豬能力已下降25% 。白宮官員表示 ， 政府正在致力阻止發生大批肉類加工廠停工導致肉類供應大幅度減少的情況出現 。 該官員同時表示 ， 白宮現正與勞工部一起研究 ， 為肉類加工廠的工人提供更嚴格的安全指南 ， 包括將工人感染病毒的風險減至最低 ， 如強烈建議65歲以上個人及已有健康問題的人留在家中 。特朗普發出這個由5頁紙組成的命令 ， 包括萬一有工人感染生病 ， 向公司提供額外的法律責任保護 。 這個命令是與包括泰森及史密斯菲爾德的業內領導人磋商後制定 。 特朗普28日稱命令解決了有關法律責任的任何問題 ， 表示現在處於復工的良好狀態 。但UFCW 主席裴羅恩則認為 ， 在保護工人安全方面必須做得更多 。 他在聲明中敦促政府 ， 立即實施清晰及可執行的安全標準 ， 硬性規定公司提供保護裝備 ， 令工人可以每天獲得檢測 ， 及執行人與人之間保持距離等措施 。
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