「守望美食的幸福模样」让你流口水的炸鸡是怎么做的？姜壶炸鸡将做法放出来，记得收藏！
在众多诱人的夜宵美食中 ， 炸鸡的地位是独一无二的 ， 不知道有多少人瞒着爸妈在晚上偷偷定炸鸡吃 ， 可以说诱惑难挡 ， 不过 ， 这是要担当被爸妈唠叨的风险的 。 当然 ， 如果你能够在家自己做炸鸡吃 ， 爸妈就不会说什么了 。 所以 ， 还是学一下怎么做出让自己流口水的炸鸡比较好 ， 记得收藏哦！
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首先准备好食材 ， 包括鸡腿、葱姜末、料酒、盐、蚝油、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、面包糠 。 食材准备的全不全 ， 在一定程度上是能决定炸鸡好吃还是不好吃的 。
【「守望美食的幸福模样」让你流口水的炸鸡是怎么做的？姜壶炸鸡将做法放出来，记得收藏！】
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做法如下：
1、将买来的鸡腿清洗干净 ， 然后放到案板上沥干水分；
2、准备一根竹签子 ， 在鸡腿上扎很多的小洞 ， 有助于腌制的时候入味；
3、将鸡腿放入盆中 ， 加入葱姜末 ， 两勺料酒 ， 半勺盐 ， 一勺蚝油 ， 一勺胡椒粉 ， 用手抓匀腌制 ， 20分钟即可；
4、腌制好的鸡腿先裹一层淀粉 ， 再沾上一层蛋液 ， 最后裹上一层面包糠；
6、起锅烧油 ， 五成热时下入鸡腿 ， 用小火慢慢炸；
7、待鸡腿出现金黄色后翻面 ， 每面大概炸七分钟 ， 大约15分钟后捞出；
8、最后沾上番茄酱或者其他酱料就可以吃了 。
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炸鸡腿好吃还是不好吃 ， 腌制和火候是关键 ， 所以在制作的时候一定要注意 。 这样看起来 ， 还是很简单的 ， 不是吗？赶快在家尝试一下吧！
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