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[养生畅谈]洋葱的这个做法最健康了，不放一滴油，非常开胃，要多做给家人吃



[养生畅谈]洋葱的这个做法最健康了，不放一滴油，非常开胃，要多做给家人吃
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洋葱其肉质柔嫩 ， 汁多辣味淡 ， 品质佳 ， 适于生食 。 洋葱含有前列腺素A ， 能降低外周血管阻力 ， 降低血黏度 ， 可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒 。 此外 ， 洋葱还能清除体内氧自由基 ， 增强新陈代谢能力 ， 抗衰老 ， 预防骨质疏松 ， 是适合中老年人的保健食物 。 成年人每天吃50-80克洋葱将会有十分显著的保健功效 ， 每百克葱头含钙40毫克、磷50毫克、铁1.8毫克、维生素C8毫克 ， 还含胡萝卜素、维生素B1和尼克酸 。
洋葱胡萝卜尖椒搭配做的 ， 一道很普通的廉价家常菜 ， 味道和颜值都杠杠的 。

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【[养生畅谈]洋葱的这个做法最健康了，不放一滴油，非常开胃，要多做给家人吃】食材：洋葱半个、胡萝卜半根、尖辣椒1个 、盐1勺、白糖半汤匙、米醋2汤匙 。
做法：
1、备好食材 。

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3、洋葱剥皮放冰箱冷藏 ， 不辣眼睛 ， 切细丝 。

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3、胡萝卜切丝 。

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4、尖椒洗净去籽切丝 。

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5、将洋葱 ， 胡萝卜、青辣椒丝 ， 放在盆里 ， 撒上盐拌匀 ， 腌制10分钟左右 。

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6、然后加入白糖 ， 米醋 ， 翻拌均匀 。

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7、很好吃的哦 。

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