『美食』怎样才能买到甜美多汁的西瓜?学会三个方法,一挑一个准
【『美食』怎样才能买到甜美多汁的西瓜?学会三个方法,一挑一个准】马上要立夏了 , 这意味着夏天即将来临 , 除了可以换上漂亮的夏装之外我们还能吃到又甜又大的西瓜 。
说起西瓜 , 大家是怎么挑选西瓜的呢?拍一拍看看西瓜熟没熟?这个是很多人都会做的事情吧?我们用一只手扶着西瓜再用另一只手在西瓜的对面拍一拍 , 如果感觉到手上稍微有振动 , 出现清脆的响声说明西瓜熟了;如果是没有声音和震感说明西瓜没有熟 , 如果是声音太响亮了 , 震感太过强烈 , 那就说明这个西瓜已经过火了 。
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这样挑选西瓜虽然可以挑出西瓜的生熟 , 但是却不能挑选到真正好吃的西瓜 , 想要挑选到真正好吃的西瓜还得掌握下面这几个技巧 。 怎样才能买到甜美多汁的西瓜?学会三个方法 , 一挑一个准 。
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第一:看体型
放心 , 这并不是什么“相貌歧视” , 关键是这样挑选出来的西瓜真的会非常甜 , 大家以后在购买西瓜的时候尽可能挑选那个看起来圆圆的、前段和后端粗细一样的西瓜 , 这样的西瓜营养丰富 , 水分好 , 日晒也充足 , 西瓜才能又大又甜 , 吃起来非常爽 。
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第二:看接地的部位
虽然都是西瓜 , 但是自然成熟的西瓜和非自然成熟的西瓜可不是一个味道 , 大家以后购买西瓜的时候一定要选择那些真正自然成熟的 , 而不是提前摘下来给“捂”熟的西瓜 。 这个道理其实很好理解 , 因为正常成熟的西瓜都会有一部分接触地面 , 这一部分因为晒不到太阳与西瓜的其他部分颜色不同 , 这部分一般是淡黄色的 , 这也是自然成熟的西瓜的标志 。
我们看一眼西瓜接近地面的位置 , 也就是西瓜上那一小块颜色不一样的部位 , 这个地方颜色是青白色说明西瓜并不好吃 , 属于摘下来之后捂熟的;如果这个部位是淡黄色的说明这个瓜好 , 自然成熟 , 味道非常甜 。
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第三:看瓜蒂
这个时候有人会问了 , 瓜蒂有什么好看的啊?还真有 , 从瓜蒂上大家能看到两点:第一点 , 瓜蒂是不是新鲜?如果瓜蒂是那种很蔫的就不要购买了 , 放了不知道多长时间了 。
第二点看瓜蒂是弯的还是直的 , 挑西瓜的时候要购买瓜蒂是弯的 , 这样说明西瓜熟了 , 直的不要买 。
以上三点就是挑选西瓜的方法了 , 所以平时买西瓜时不要再用手拍了 , 学会上面的三个方法 , 比用手拍更管用 , 这样挑到的西瓜又甜又美味 , 买回家老人小孩都爱吃 。
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