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「」春天常吃它，美容又健体，这种平价人参米,现在吃最好( 二 )


功效：芡实补肾益脾 ， 核桃俗称“长寿果” ， 配以补中益气的大枣 ， 本品具滋补脾肾 ， 固涩精气 ， 强身健体的功效 。
适用于：脾肾两虚遗精 ， 早泄 ， 腰膝酸软 ， 头晕目眩 ， 耳鸣耳聋等 。 一般人均可食用 ， 尤适合体弱小儿及体虚老人 。
东坡粥
苏东坡独爱的芡实粥：
材料：芡实（150克）、糯米（150克） ， 调料：白砂糖（10克） 。
「」春天常吃它，美容又健体，这种平价人参米,现在吃最好
本文插图
做法：芡实用新鲜的 ， 细细地将其研烂 ， 最好像膏一样 。 然后糯米淘洗干净 ， 两者同煮成粥 ， 食时加少量白糖即可 。
功效：此粥主治风湿性关节炎、腰背膝痛、产后恢复调理健脾开胃调理腹泻调理 。
食之可补中益气 ， 提神强志 ， 使人耳目聪明 ， 久服使人轻身不饥 。
还能开胃助气及补肾 ， 治小便频繁 ， 遗精 ， 脓性白带 。
禁忌：但小儿不宜多食 ， 不益脾胃 ， 难以消化 。
因芡实收涩之性强 ， 忌食之过多 ， 一般人不适合将它作为主粮 ， 否则难以消化 ， 平时大便硬、腹胀者慎用 。 一般来说 ， 一次吃个七八粒 ， 就够了！
芡实其实是一种药食同源的食材 ， 因其和人参一样 ， 有健脾祛湿、益肾固精、补益强身的作用 ， 以及“补而不峻”、“防燥不腻”的特点 ， 也被誉为“水中人参” 。 那还等什么 ， 抓紧动手做起来吧~
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