「」春天吃这道凉拌柳蒿芽，体重悄悄往下掉，降压去火，营养又均衡( 二 )
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步骤3.将红辣椒 ， 蒜洗干净 ， 红辣椒切段 ， 大蒜切竖条状备用 。
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步骤4.将切好的大蒜和红辣椒放入柳蒿芽中 ， 加入盐 ， 糖 ， 醋 ， 辣椒油 ， 酱油 ， 鸡精 ， 芝麻 ， 搅拌一下 。
拌好的柳蒿芽散发着清香 ， 是一道非常应季的小菜 ， 不仅适合高血压的人群食用 ， 需要减肥控制体重的朋友也可以吃 ， 热量低还有非常丰富的营养 。
柳蒿芽一定要用水焯一下 ， 因为柳蒿芽本身味道有些苦 ， 焯过的柳蒿芽 ， 苦味减少 ， 需要注意的是 ， 有慢性肠炎的患者 ， 不要吃 ， 可能会引起严重的腹泻 。
关于柳蒿芽还有个小故事 ， 很久以前 ， 达斡尔人迁徙到嫩江流域时 ， 在达斡尔人的部族中流行出现一种流行的怪病 ， 很多人患上这种怪病 ， 在生命临近危险边缘的时刻 ， 有些人吃了江边的柳蒿芽 ， 过了一些日子 ， 身体竟然奇迹般地康复了 ， 从此以后 ， 达斡尔人就有了这个吃柳蒿芽的习惯 。
【「」春天吃这道凉拌柳蒿芽，体重悄悄往下掉，降压去火，营养又均衡】小提示：
1.生的柳蒿芽一定要过开水焯一下 ， 去掉苦涩味 。
2.慢性肠炎患者不要吃 ， 容易导致严重的腹泻 。
3.想要去火的效果 ， 也可以把柳蒿芽晒干以后泡水喝 ， 味道很苦哦 。
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