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#小阿说财经#他是如何在疫期逆势增长的？，这个茶饮品类开出1500家店( 二 )


#小阿说财经#他是如何在疫期逆势增长的？，这个茶饮品类开出1500家店
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在以客户为中心的价值导向下 ， 我们做到了所有的客诉24小时回复 ， 同时 ， 给每20-30家加盟店配备一名运营督导 ， 店主在运营过程中出现产品制作、采购、培训、业绩提升等任何问题不需要忙碌乱找信息 ， 只需要向运营督导求助 ， 由运营督导调动后面跨部门沟通的资源 ， 帮助店主解决问题 。
在疫情期间 ， 我们总部高管自愿降薪一半 ， 以多年的资本积累和储蓄承担现金流压力 ， 免收加盟商所有的管理费 ， 还赠送200万的消毒物资以确保门店安全 。
其次 ， 人才的培养是企业组织力实现的重要保障 。 我们对人才会从综合素质和专业技能两方面进行培养 ， 以专业全面的知识结构服务门店 ， 真正成为加盟商好的知识输出方 。
在早年创业的时候 ， 作为创始人 ， 我会亲自给员工讲弟子规等传统文化价值观 ， 后期有一定规模以后 ， 我们每个月会组织一次所有员工的精英课堂 ， 会讲高效人士的7个习惯、情商管理、时间管理、跨部门协同、提升客户服务等综合和专业的课程 ， 让员工在企业里收获最大的个人成长 ， 培养出强大的归属感 。
在疫情期间 ， 我们坚持每天给一线门店超过5000名员工一堂课的网络线上培训 ， 提升员工的能力 ， 打造属于沪上阿姨自己的混沌大学 。
企业的组织力还有一个来源 ， 即从上到下全体成员的信任 ， 相信就会坚持 ， 就会有力量 。 企业的领导和骨干基于对行业的了解和洞察 ， 判断出企业的前景 ， 相信会有一个美好的未来；这会在企业里形成一个信任的气场 ， 员工自然会跟着相信 ， 就算有人不相信 ， 也会因为领导和骨干的坚信而坚定地跟着走 。
#小阿说财经#他是如何在疫期逆势增长的？，这个茶饮品类开出1500家店
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沪上阿姨选择的是加盟模式 ， 目前已经在二三线城市开了1500家店 。 为了提高单店坪效及扩大规模 ， 我们总部建立强大的后台 ， 从三个方面帮助支持加盟商：
第一 ， 良好的开始是成功的一半 ， 我们会在开店的过程中提供全流程的服务 ， 包括选址、设计、施工验收、原物料设备的采购、培训以及开业现场协助等 。 第二 ， 在运营过程中我们会提供很多的支持 ， 包括指导人员的招募、管理、薪酬、活动策划、新品研发、外卖运营、物流支持、营销活动等 ， 门店需要做的只有三点：制作标准的产品、提供清洁卫生的环境及亲切周到的服务 。 第三 ， 我们建立了数字化的体系 ， 提升门店效率 。 实际上 ， 我们很早就实现了数字化OA的跨部门协同和门店的小程序无接触点单 ， 方便顾客的同时节省门店人员成本 。 同时 ， 后台对门店持续不断协助和指导 ， 使得加盟店和直营店能达到一样的标准 ， 提升品牌形象 ， 提升加盟商盈利能力 。
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结语
实际上 ， 每一个企业的成长 ， 都是从拆解优秀企业的做法开始 。 我曾经在一家80年历史、年销售额超过100亿美金的外企工作 ， 看到了公司基业长青的内核 ， 就在于其有专注清晰的使命愿景、诚信共赢的价值观、在精神和物质方面极其重视人才培养 ， 沿着这些轨迹 ， 我们这些初创企业也能很有竞争力 。


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