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焙趣：制作玛格丽特饼干不要用生鸡蛋？使用它成品入口即化、绵密丝滑( 二 )



焙趣：制作玛格丽特饼干不要用生鸡蛋？使用它成品入口即化、绵密丝滑
本文插图

步骤16:出炉后也可以放入包装中 ， 能保存一个月哦 。 也方便送人以及外出携带 。
小贝有话说：
1、面团不能过干 ， 如果捏不成团 ， 可以加点黄油或牛奶 。
2、冷藏后的面团 ， 更有助于口感层次分明 。
3、蛋黄一定要过筛 ， 才会有细化绵密、入口即化的口感 。 结语：
首先感谢您的阅读 ， 我是焙趣烘焙的小贝 ， 一个热爱烘焙、热爱音乐、热爱摄影的90后自由职业者 ， 目前经营一家法式烘焙店 ， 分享给大家本人八年烘焙生涯中那些经过改良或者独创的烘焙配方 ， 总结出详细的制作要点 ， 这是我不变的初衷！如果您看完本文后对您有帮助或者觉得很喜欢 ， 可以点击红色+号关注“焙趣烘焙” ， 我会每天为您带来更多烘焙配方与独到见解 。 如您有不同的意见和好的建议 ， 欢迎下方留言、评论和我互动 ， 小贝感谢大家百忙之中阅读本文！


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