「凉粉」吃了30年黄瓜,第一次见这简单吃法,味道独特,晶莹剔透真好吃( 二 )



「凉粉」吃了30年黄瓜,第一次见这简单吃法,味道独特,晶莹剔透真好吃
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9、凉粉完全凝固之后 , 就可以脱模了 。 脱模后的凉粉看着晶莹剔透 , 非常的爽滑Q弹 。

「凉粉」吃了30年黄瓜,第一次见这简单吃法,味道独特,晶莹剔透真好吃
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10、把凉粉切成自己喜欢的形状 , 一般都是切成两份条或者凉粉小块 , 盛入盘中 , 放上黄瓜丝 , 浇入调好的料汁 , 搅拌均匀就可以开吃了 。。 清爽凉粉 特别的开胃解馋

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【丽晓私房话】
1.豌豆粉与水的比例是1:6 一定要按照这个比例操作
2.煮凉粉的时候一定要用不粘锅 , 倒入凉粉水的时候一直搅拌到凉粉呈现透明状
3.如果天气比较热 , 可以将黄瓜还有凉粉放在冰箱冷藏 , 吃之前拿出来切一切 , 这样吃起来口感更加清爽解暑 。

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