##早餐基本都是中式早餐,搭配好营养,有主食,有稀饭还有鸡蛋!( 二 )


凉拌土豆丝应当算作较为生活中的一道菜了 , 并且基本上没人讨厌吃否 。拌的情况下放些醋 , 非常提鲜健脾开胃 。作法:土豆去皮擦成丝 , 锅中烧开 , 沸腾后放进二种丝焯2分钟 , 捞起来太凉 。冬季无须用冷水太凉 , 可以用温开水替代 。加麻椒油 , 盐 , 生抽酱油 , 醋 , 白砂糖翻拌 。
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第五天早饭:炸馒头片+小米汤+腌萝卜条+凉拌莴笋丝+鸡蛋
炸馒头片少吸油的方式 :馒头片切割成薄厚大约1厘米 , 提前准备2个碗 , 一个碗放淀粉水 , 另一个碗放鸡蛋液 。炸的情况下 , 先用馒头片蘸淀粉水 , 这一速率能够快一些 , 不必蘸过多 。再裹鸡蛋液炸 , 炸至金黄色就可以 。自然 , 还可以不裹鸡蛋液 。
腌萝卜条是以前腌好的 , 吃的情况下加上些生抽酱油 , 醋 , 白砂糖 , 翻拌就可以了 。这家常小菜配搭粥真是彻底 。
此外还干了一道凉拌莴笋丝 , 快手视频 , 营养成分又可口 。莴笋丝和胡萝卜丝放宽水锅中焯一下 , 加上些麻椒油 , 生抽酱油 , 盐 , 白砂糖 , 醋 , 不在意的还能够放点蒜泥或是油辣子 , 翻拌 。
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第六天早饭:卷饼+炒合菜+摊鸡蛋+肘子肉+小米粥
重中之重想强烈推荐一下春饼的做法 , 虽然是卷饼 , 但要是会做 , 爱吃就能吃上 , 并且很方便省时 。作法:取一张饺皮 , 在表层匀称抹上一层植物油 。10张饺皮逐一抹好油 , 摞在一起 。抹油一定油匀称且不必太少 。用擀面棍在摞好的饺皮上轻触几下 , 擀开 。要想饼蒸出去后薄 , 这步还要略微擀薄些 。锅里放水烧开后 , 将擀好的饼放进蒸屉上 , 蒸15分钟上下 。
炒合菜的做法:土豆去皮切条 , 红萝卜削皮切条 , 韭菜择清洗切割成段 。生鸡蛋弄成鸡蛋液 。锅里放适量的植物油 , 油烧后放进葱段煸香 , 放进胡萝卜丝炒土豆丝 , 放盐煸炒匀 。再倒进韭菜煸炒匀 。此外骤起锅摊鸡蛋 , 炒完盛盘 。
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第七天早饭:摊煎饼+荷包蛋+凉拌土豆丝+煎火腿片
今日这顿早饭全是小孩训话要吃的 , 他很喜欢用饼卷菜卷肉 。烙饼的做法:取适量的小麦面粉 , 普通面粉就可以 。倒进沸水 , 边倒边拌和成絮状物 , 再搓成光洁的面糊 。静放两三分钟 。砧板上撒些干小麦面粉去胶 , 取适量的面糊 , 擀成玉米饼 。炒菜锅中小型火烤热 , 倒些油 , 放进擀好的饼 , 烙至双面金黄色完善就可以 。不加点油还可以 , 一样绵软美味 。
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【##早餐基本都是中式早餐,搭配好营养,有主食,有稀饭还有鸡蛋!】中国的美食文化源远流长 , 中国的餐具 , 饮茶 , 烹饪 , 都是世界上独一无二的 , 在中国的制各个地方都能吃上各式各样的风百味大餐和小吃 。尤其是我国少数民族居多多 , 在不同的民族中有不同的饮食文化 , 风味特色 。如果你知有幸能到各个少数道民族中吃上一番 , 真可谓永世难忘呀!


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