「博白」中国最不起眼的蔬菜，出口到美国起个“洋名字”，卖的比肉贵
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【「博白」中国最不起眼的蔬菜，出口到美国起个“洋名字”，卖的比肉贵】现在西方国家的西餐在我国非常的常见 ， 很多国人隔一段时间就会去尝尝 。 不过我国的美食近几年来在西方国家也是很流行的 ， 特别是我国的火锅、饺子等 ， 外国人很喜欢吃 。 在我国最不起眼的蔬菜 ， 出口到美国之后 ， 起了个“洋名字” ， 卖的比肉还贵 。
这个蔬菜就是空心菜 。 空心菜在我国的南方地区非常常见 ， 空心菜生长速度很快 ， 从底部割一段之后 ， 隔一段时间又长出来了 。 很多农村家庭因为吃不完 ， 还将这种菜用来喂猪 。 空心菜加上蒜泥素炒 ， 或者凉拌都是很好吃的 ， 还可以清暑解毒 。 空心菜主要是春夏的蔬菜 ， 不过现在有大棚种植 ， 什么季节都可以吃到 。
这种空心菜还有一个非常高端的“洋名字” ， 叫做博白蕹（wèng）菜 。 博白蕹菜出口到美国之后 ， 非常的受欢迎 ， 因为空心菜吃起来清脆爽口 ， 美国人很爱吃 。 在美国的中餐馆 ， 炒一份空心菜 ， 可以卖到10多美元一份 ， 就算是超市卖也在2美元一斤左右 ， 比一些肉类还要贵 。
空心菜这个名字确实太土了 ， 这个名字也卖不上什么好价钱 。 但是叫博白蕹菜就不一样了 ， 名字看上去就很的高端 ， 很多人甚至还不知道蕹字怎么读 。 所以一些菜品起一个高端的名字非常重要 ， 可以让菜的价值翻几倍 。 在国内也经常见到一些餐厅有这样的做法 ， 明明是很普通的一种食材 ， 但是起了一个非常好听的名字 ， 在稍微摆一个样式 ， 味道没多少变化 ， 但是价格却贵了很多倍 ， 让人吃不起 。
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