「」5月到了,这平民菜遇到准买一大袋,不用还价,都知道不会亏( 二 )
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4、放入我们切好的小米辣还有洋葱 , 把它进行不断的翻炒 , 在煎的过程中 , 观察一下土豆两面是否已经煎至金黄 。
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5、开始进行调味 , 放入盐少许的生抽还有老抽调底色 , 再放入蚝油1勺 , 接着放入辣椒面1勺 , 孜然粉1勺 , 加入鸡粉2克提鲜 。
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6、把它炒至完全入味 , 一道营养美味的下饭菜 , 飘香孜然烧土豆就制作完成了 , 鲜香爽口 , 下饭吃特别的过瘾 。
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食刻tip:
1、土豆在挑选的时候 , 其实是很好的判断新土豆还是老土豆的 , 新土豆外表一般会颜色浅一些 , 老土豆切开则颜色比较的深 。
2、做这道菜的时候 , 在把土豆烹饪熟的过程中 , 其实有两个方法 , 第一个是放入烤箱中烤 , 第二则是直接隔水蒸 。【本文由“小谈食刻”原创 , 图片均由本人拍摄 。未经许可不得删改、盗用 , 侵权必究】
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