烹饪技巧@脂肪最怕它，清肠刮油每周吃3次肚子平了腰细了，女人减肥要多吃
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春暖花开 ， 市场上出现各式的绿色蔬菜 ， 菠菜 ， 韭菜 ， 油麦菜 ， 竹叶菜等 ， 这时绿色蔬菜不仅新鲜 ， 而且便宜 ， 对于我这种特爱吃绿叶菜的人来说 ， 这也是喜欢春天的一个理由 。不吃你吃过红薯叶没有？它是当前挺流行在城市餐桌上的一种食材 ， 而在以前 ， 这红薯叶都是被扔掉或者用来喂猪的饲料 ， 但人们认识到它的绿色无公害和极其丰富的营养深受人们的喜爱 。
也许大家对红薯叶子并不太了解 ， 其实这红薯叶营养成分挺高的 ， 它有着“蔬菜皇后” ， “顶级人参” ， “长寿菜”等称呼 ， 富含人体所需要的多种维生素 ， 矿物质 ， 高膳食纤维 ，具有美容美肤、润肠通便、延缓衰老、提高免疫力、防癌抗癌等功效 。脂肪最怕这菜 ， 遇到这菜别手软 ， 每周吃3次肚子平了腰变细了 ， 女人减肥不妨要多吃 ， 越吃越瘦 。
【烹饪技巧@脂肪最怕它，清肠刮油每周吃3次肚子平了腰细了，女人减肥要多吃】正由于红薯叶的丰富营养 ，一时间从当初的少有人问津 ， 到现在只有早去才能买到 ， 变得供不应求了 ， 因此每回遇到它 ， 我从来不错过 ， 买上一把 ， 才1.5元钱 炒上一盘正好 。红薯叶的做法叶很多 ， 除了清炒 ，还可凉拌 ， 或者蒸着来吃 ，而今天我将它搭配上虾仁一起炒 ， 虾仁带着淡淡的海鲜味 ， 与蔬菜的清香很搭配 ， 这菜简单易做 ， 5分钟上桌 ， 简单又家常 。快立夏了 ， 这菜要多吃 ，下面就来看看这菜的具体做法吧 。
【虾仁炒红薯叶】
原料： 红薯叶 1盘 虾仁 1小把 蒜 3瓣 油盐 适量
制作：1. 准备好原材料；2. 烧热锅放入适量的油 ， 下入蒜末爆香； 3. 下入虾仁进锅煸炒； 4. 香味出来后放入红薯叶大火快炒； 5. 微微变色后加入适量的盐调味； 6. 翻炒均匀后盛入盘中 。
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小贴士：1. 虾仁先清洗浸泡一下； 2. 加入红薯叶后要大火快炒 ， 避免营养的流失； 3. 微微变色后即可加盐调味 ， 翻炒均匀即可 。
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