「」“重资产”的郎酒，与慢下来的汪俊林( 二 )
对这个问题 ， 汪俊林没有直接回答 ， 而是说起了自己的未来打算 。
“郎酒是民企 ， 这是我们的优势 。 郎酒可以用十年时间去实现一个目标 ， 不怕慢一点 。 ”
汪俊林表示 ， 在力之所及的区域范围内 ， “只要能做好酒的地方 ， 我都会建设它 。 ”
在汪俊林的思考中 ， 似乎已不存在“值不值”这个问题 ， 而是时间长短的问题——方向目标已确定无疑 ， 无非到达的时间早一点或晚一点 。
如果我们按照汪俊林的“目标”来反向运算 ， 这笔“账”就很清晰了 。
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『多情的郎酒庄园』（组图6）| 刘学懿 摄
首先从行业来看 。
郎酒投入重金建设的 ， 固然是一片大山 ， 但更重要的价值属性 ， 是顶级酱酒产区 ， 是大自然偏爱所造就的极度稀缺资源 。 郎酒的建设目标 ， 是释放这种稀缺价值的关键途径 。
有观点认为 ， 郎酒所处的赤水河谷 ， 是世界上最“贵”的一条河谷 。
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『蒸蒸日上』| 童杨 摄
在河谷的另一侧 ， 是万亿市值、千亿规模的茅台 ， 根据茅台的技改方案 ， 茅台酒产能将于今年达到5.6万千升 ， 茅台酱香系列酒产能扩建目标同样如此 ， 合计超过11万千升 。 除此之外 ， 习酒通过技改 ， 产量将超过3万千升 。
同时 ， 随着酱酒市场价值的持续爆发 ， 资本对这片珍贵自然资源的关注度越来越高 。 就在今年一月 ， 仁怀黄金酒业股份有限公司成立 ， 在其大股东上海金开酒业背后 ， 是史玉柱的巨人投资公司 。 早前 ， 包括海航、娃哈哈、海银系、劲牌等知名企业 ， 均曾在赤水河谷投资布局 。
根据遵义市（仁怀市）酒业协会近期发布的数据 ， 仁怀非茅台集团下属酒企2019年实现产量23.6万千升 。
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▲『仁和洞藏』| 王成 摄
相比河对面35万千升以上的产量预期 ， 在郎酒这一侧 ， 用汪俊林的话说 ， “最好的地方 ， 我们都找到并利用起来了 ， 一共就是5万千升 。 ”除此之外 ， 来自四川方向沿岸其他酱酒企业的高品质酱酒 ， 产量约有一万千升 。
价值分布极不平衡 。
在二郎镇 ， 在赤水河谷的四川一侧 ， 无论产量还是开发程度 ， 都远远滞后 。 郎酒所做的 ， 是在打磨一块“璞玉” ， 是在当前价值洼地上建地基、筑高塔 。
再从市场看 。
郎酒的5万千升酱酒 ， 不多 。
社会和经济发展 ， 持续推动白酒市场集中 ， 向高品质的名优白酒集中 ， 即便在产量较低的酱酒板块 ， 分化趋势同样明显：一方面是茅台、郎酒等强劲增长 ， 一方面则是酱酒小企业的生存艰难 。
郎酒庄园老酒储存已达13万千升 ， 未来将突破30万千升 。 看似规模庞大 ， 但在消费升级和品质价值这双重杠杆的作用下 ， 反而会更加稀缺 。
事实上 ， 郎酒自身也在推动和引领这种趋势 。
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▲郎酒股份总经理付饶
郎酒股份总经理付饶表示 ， “郎酒庄园”天宝洞酒店不是“为经营盈利而建的酒店” ， 其目标群体是郎酒会员和消费者、它的作用是提供“极致服务和体验” ， 让更多人了解、感受郎酒品质优势 。
可以这样说 ， 从酿造、贮存 ， 到体验式的酒庄酒店 ， 郎酒的这一系列目标 ， 最终是为了在品质消费和价值消费时代 ， 拥有更大的话语权与主动权 。
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郎酒的快与慢
