搜狐新闻：8道美味早餐面食谱｜孩子围着抢着吃( 二 )
1 ， 鸡蛋打入 ， 放入细砂糖和牛奶 ， 15克玉米油 ， 用打蛋器打匀 。
2 ， 筛入泡打粉和低筋粉拌匀 。
3 ， 锅上刷点油 ， 放入适量的面糊 ， 大小随意 。
4 ， 煎至起密密的小泡后反面煎半分钟即可 。
本文插图
【洋葱莴笋鸡蛋饼】
土鸡蛋3个 ， 莴笋1根 ， 洋葱1/3个 ， 面粉适量 ， 清水适量 ， 盐适量 ， 胡椒粉1克
1 ， 洋葱切成粒 ， 莴笋擦丝 。
2 ， 把洋葱 ， 莴笋丝鸡蛋放进碗里 ， 加入盐和胡椒粉拌匀 。
3 ， 倒入面粉拌匀 ， 最后的是能缓慢流动的状态 。
4 ， 热锅 ， 锅里放入适量油滑锅底 ， 倒入面糊 ， 用铲子把面糊往周围摊开 。
5 ， 一面煎凝固了就翻面 ， 大概小火煎2-3分钟即可 。
6 ， 出锅切片上桌即可食用 。
本文插图
【玉米窝头沙拉】
玉米粉100克 ， 糯米粉60克 ， 清水适量 ， 细砂糖40克
1 ， 胡萝卜切碎加入适量的清水搅打成胡萝卜泥 。
2 ， 糯米粉和玉米粉混合均匀 。
3 ， 加入胡萝卜汁揉成面团 ， 胡萝卜汁要少量多次的加入 ， 刚好揉成面团即可 。
4 ， 取一个小团 ， 搓圆 ， 用拇指往中间按个坑 。
5 ， 全部做好后放入锅内 ， 下面垫油纸防粘 ， 大火蒸15分钟即可出锅 。
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【胡萝卜鸡肉饺】
馅：鸡肉150克 ， 胡萝卜半根 ， 淀粉3大勺 ， 盐2克 ， 蚝油2勺 ， 料酒1勺 ， 酱油1勺 ， 胡椒粉2克 ， 姜末少许
皮：粘米粉150克 ， 澄粉150克 ， 猪油一勺 ， 开水适量
1 ， 鸡肉加入胡萝卜剁碎 ， 越细越好 ， 把调料加入胡萝卜鸡肉里面拌匀成饺子馅备用 。
2 ， 澄粉和粘米粉混合均匀后加入一勺猪油 ， 少量多次的加入开水 ， 用筷子拌匀成雪花状再揉成团 。
3 ， 取出一个小团子 ， 放在案板上 ， 用刀面压扁 。
4 ， 包入适量的饺子馅 ， 收口捏紧成你喜欢的形状 。
5 ， 放入锅内煮开后大火蒸15分钟即可出锅 。
学会这8种面食 ， 孩子早餐不用愁 ， 营养美味 ， 每天一道不重样 ， 您学会了吗？明天就跟着做起来吧！ 如喜欢,记得分享给更多人! 版权归原作者#早餐#云吞#胡椒粉收藏
【南瓜蒸糕】
南瓜250克 ， 新良糯米粉适量 ， 玉米淀粉20克 ， 蔓越莓馅或豆沙馅适量
1 ， 南瓜去皮切小块放入蒸锅里蒸熟 ， 将蒸好的南瓜泥放入料理机内搅打成细腻的南瓜泥 。
2 ， 加入糯米粉和玉米淀粉揉成团 。
3 ， 将面团分成9份 ， 蔓越莓馅揉成9份大约15克一份 ， 取一个面团 ， 按扁 ， 放入蔓越莓馅 。
4 ， 收口包紧朝下垫上油纸防粘放在烤盘上 。
5 ， 用牙签压出南瓜的条纹 ， 放入蒸锅 ， 用纯蒸模式蒸15分钟即可 。
【胡萝卜香葱煎饼】
胡萝卜1/3个 ， 香葱1根 ， 面粉120克 ， 清水100克左右 ， 盐2克 ， 胡椒粉1克 ， 酱油15克 ， 花生油10克
1 ， 香葱切碎备用 ， 胡萝卜擦丝后焯水2分钟捞出 。
2 ， 将所有食材放入大碗内 ， 加入调料 。
3 ， 倒入面粉 ， 清水分3次倒入拌匀成细腻的稀糊状 。
4 ， 热锅 ， 刷上一层薄油 ， 倒入一勺面糊 。
5 ， 两面煎金黄后即可出锅 。
【韭菜鸡蛋饼】
韭菜半斤 ， 鸡蛋3个 ， 面粉200克 ， 温水100克 ， 盐2克 ， 花生油适量 ， 鸡粉1克 ， 虾皮一小把
【搜狐新闻：8道美味早餐面食谱｜孩子围着抢着吃】1 ， 温水和面 ， 水冲入面粉里 ， 用筷子快速拌匀成雪花状再揉成光滑的面团 ， 静置松弛20分钟 。
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