【美食】5月早餐我家常吃它，10分钟上桌，鲜香料足，比包子饺子还好吃( 二 ) |早餐|三明治|

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2. 把芋头块蒸熟，用叉子压成泥，趁热加入砂糖和鲜奶油(或是鲜奶加奶油) ，搅拌成滑顺状即可

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3. 把吐司烤的酥酥热热，抹上一层的甜芋泥，豪迈的叠上厚厚的肉松

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4. 用保鲜膜包住、压紧，再用面包刀切开，肉松比较不会掉的到处都是。趁吐司和芋泥还热热的时候赶快吃，你就会知道什么叫做幸福的滋味!

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【总汇三明治】

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4人份食材：
吐司6片、火腿、鲔鱼罐头、鸡蛋2颗、起司片2片、生菜、小黄瓜、美乃滋
步骤：
1.总汇三明治的缤纷色彩和丰富用料，很适合办趴的时候当轻食。这次的总汇我用自己亲手烤的三色吐司，加了可可粉和抹茶粉，每一片的图案都不一样，色彩很活泼可爱~

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2.备料:煎两颗荷包蛋，技术好的话可以煎成半熟微凝固的蛋，切开剖面会很美，火腿用锅内余油煎到两面恰恰；把鲔鱼罐头的油或水沥干、用叉子压成碎块，加入美乃滋拌成泥状；莴苣洗净把水分擦干，小黄瓜切丝、拌入一点糖

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3.组装:先来做总汇火腿口味，把三片吐司抹上美乃滋，第一层放入起司片和荷包蛋，洒一些胡椒粉，第二层放上生菜和火腿，盖上第三片吐司

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4. 沿着对角线锯开，用个竹签插着固定住，就是美美的总汇火腿三明治啦!

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5.接下来是总汇鲔鱼口味，受到台湾早餐店的耳濡目染，觉得鲔鱼吐司一定要配小黄瓜才对味!三片吐司都抹上美乃滋，第一层放上起司片和蛋，第二层铺满甜甜的小黄瓜丝、和满满的鲔鱼酱，用汤匙压实一点，切开比较不会散开。沿着对角线切开成四等分，用叉子或竹签固定住。相信我，这个组合真的是超级美味!

【美食】5月早餐我家常吃它，10分钟上桌，鲜香料足，比包子饺子还好吃( 二 )

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