『青春期』提醒 | 家长必看!青春期少女容易面临这三大问题,五款茶汤化解烦恼( 二 )


有些女孩为保持苗条身材 , 盲目节食 , 并不断增加运动量 , 往往会导致月经失调、乳房发育不良、贫血等疾病的发生 。
因此 , 青春期少女应合理调节饮食 , 补充足够的热能和蛋白质 , 合理补充碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素类物质 , 才能保证身体正常的发育 。
小TIPs:
?蛋白质补充:蛋白质对青春期少女的身体非常重要 , 不仅是细胞发育的原料 , 也是激素和酶形成的基本物质 。
因此 , 要注意补充蛋白质 , 尤其是优质蛋白质的摄入 , 如豆类、鱼、海参、瘦肉等 。
?热能补充:谷物是人体热能的重要来源 , 按合理的营养要求 , 青春期女孩子每日需要摄入谷类食物约400克 , 并根据活动量的大小而有所加减 。 所需要谷物应为粗细搭配 , 种类多样 。
?铁的补充:很多女孩子不吃肉类食品 , 膳食过于清淡 , 这样极易发生铁缺乏 。 青春期少女的膳食中应有适量的动物肝脏、猪血、牛肉等 。
此外 , 维生素C可以协助胃肠道吸收铁质 , 故可多吃一些富含维生素C的食品 , 如橙子、苹果、猕猴桃、柠檬、西红柿、红薯、胡萝卜等 。
?钙的补充:青春期少女的骨骼应达到最佳水平 , 故在饮食中应注意选择含钙质高的食物 , 如奶制品、豆制品等 , 其中尤以鲜奶为最佳 。 青春期少女每天最好饮一杯鲜奶或酸奶 。
此外 , 应有一定量的室外活动 , 以加速维生素D的合成 , 促进钙在骨骼中的沉积 。
03.推荐几款茶汤方

1.素馨花红糖茶:
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用料:素馨花10克 , 红糖6克 。
做法:将素馨花洗净 , 与红糖同置于砂锅中 , 加入清水250毫升 , 煎至约100毫升 , 去渣 , 代茶饮用 。
功效:疏肝解郁 。
适应症:适用于青春期少女烦躁易怒、乳房胀痛、月经不调、痛经等 。
2.桑寄生红枣茶:
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用料:桑寄生20克 , 大枣(去核)4粒 , 鸡蛋1 个 。
做法:将桑寄生、鸡蛋(连壳)洗净 , 与大枣同置于砂锅中 , 加入清水300毫升 , 煮至蛋熟 , 剥壳后再纳入茶内煎煮至约150毫升 , 去渣 , 食蛋饮茶 。
功效:补益肝肾 , 养血 。
适应症:适用于青春期少女经期后的调养保健 。
3.百合莲子冰糖饮:
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用料:百合(干品)、莲子(干品、去芯)各20克 , 大枣(去核)4粒 , 冰糖少许 。
做法:百合、莲子用清水浸泡约1小时 , 大枣去核备用 , 在砂锅中加入适量清水 , 煮沸后放入百合、莲子、红枣 , 以文火煮约45分钟 , 加入冰糖拌溶即可 。
功效:养心安神 。
适应症:适用于青春期睡眠欠佳者 。
4.乌鸡杞子汤:
用料:乌鸡125克 , 枸杞子10克 , 淮山(干品)15克 , 陈皮3克 。
做法:乌鸡洗净斩件 , 飞水去肉腥 , 与枸杞子、淮山、陈皮同置于砂锅内 , 加入适量清水 , 煮沸后转文火煮1小时 , 以适量盐调味 , 即可食用 。
功效:健脾补肾 , 益气补血 。
适应症:适用于青春期少女体质虚弱、贫血等 。
5.土茯苓猪腱汤:
用料:土茯苓100克 , 猪腱肉150克 , 陈皮5克 。
做法:猪腱肉切块 , 飞水去肉腥后 , 一同放入砂锅内 , 加适量清水 , 煲1个半小时 , 以盐调味 , 即可食用 。
功效:清热利湿 。
适应症:适用于青春期痤疮 。


来源 :广医附属中医医院
通讯员:梁译尹
编辑:依婷  责编:邹向东
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