【】明天立夏，记得做立夏蛋吃，有咸味更有香味，好吃味道足，特别香( 二 )
【【】明天立夏，记得做立夏蛋吃，有咸味更有香味，好吃味道足，特别香】6、盐、老抽和生抽是必备的卤蛋调料 ， 这三者必不可缺 。
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7、茶叶 ， 使用自己喜欢喝的茶就可 ， 包上两小包 ， 没有小料包的 ， 直接就撒在卤蛋的水中便可 。
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8、接半锅清水 ， 把除茶叶以外的所有调料 ， 扔入锅中 ， 大火煮沸 。
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9、卤料水煮沸后 ， 顺锅边滑入敲碎的熟鸡蛋 ， 再次煮沸 ， 维持沸腾状态 ， 三分钟后关火 ， 把茶包放到卤料水中 ， 盖上锅盖 ， 焖上四到五个小时 ， 味道便入的足足的 ， 咸香之外 ， 还有淡淡的茶香 。
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10、剥下卤好鸡蛋的外壳 ， 每个之前雪白的蛋都被料汁浸泡成了黄色或棕色 ， 味道足足的 ， 吃到嘴里 ， 真的是太香了 。
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