夜市■杭州的夜生活因“市”而闹忙

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商报采访人员 朱光函 文/摄
“五一期间 , 夜市人气很旺 , 我店铺的贴膜生意达到20张以上 , 这说明吴山夜市恢复了往日的热闹 。 ”面对着来来往往的游客 , 牛膜王贴膜的老板欧阳锡志说道 。 作为夜市里的老摊主 , 欧阳锡志十年前就在此设摊 , 多年的经验下来 , 他也琢磨出了一套和吴山夜市人气相关的手机贴膜指数 。 “市场里的摊主们当晚平均的手机贴膜数超过15张 , 当天夜市的人流量就至少突破2000人 , 要是能突破20张 , 夜市的人气至少在3000人以上 。 ”
重新恢复往日人气的还包括武林夜市等地 , 在武林夜市总经理叶连忠的计划表里 , 后疫情时代的夜市将有重大调整 , 夜市将不再限于一个个小摊位 , 网红打卡、网络直播、产业联合 , 这都将在几个月内成为现实 。
夜市人气旺不旺
先看手机贴膜生意好不好
吴山夜市有几样东西可谓是经久不衰 , 常年称霸夜市流量冠军 , 一者是蕾丝内裤 , 另一个就是手机贴膜 。 小小夜市里 , 二三十家贴膜店炫奇争胜的格局成为夜市最独特的一道风景 , 不论什么手机 , 都能在这里找到合适的“新衣” 。
江西小伙孙浩是夜市里开店时间最短的摊主 , 10天前他刚在吴山夜市的管理部门租了摊位 , 立起了自己的招牌——爱尚手机包膜 , 年轻的他和弟弟两人想在这个杭州年代最久 , 规模最大的夜市里挣得自己的“天下” 。
和夜市其他手机贴膜摊主不一样的是 , 孙浩主打的手机贴膜是用一种名为“爆闪钻剪裁膜”的技术 , 这种手机膜需要借助一台专用的贴膜设备 , 在这种设备的帮助下 , 他能为不同的手机量身定制手机壳 。 “店里有几十种颜色的材料 , 顾客选中一种后 , 我会按照手机大小裁剪外壳材料 , 然后将手机和剪下的材料一起放在身后的设备里 , 市面上常见的手机1分钟即可完成手机壳塑形 , 一些小众品牌或者定制款手机也只需要十几分钟即可 。 ”他说 。
在吴山夜市摆摊的这几天孙浩对夜市的人流量颇为满意 。 “去年夏天 , 我在郑州的夜市摆摊 , 后来听说了杭州的吴山夜市 , 就来到杭州考察 , 直奔吴山夜市 。 一个夜市里能有几十个手机贴膜摊位 , 我还是第一次见到 , 就凭这一点就足以说明这个夜市的手机贴膜市场很广 。 ”而在随后的几天里 , 孙浩发现吴山夜市的人气也相当旺 。 “我在选择摊位的时候走遍了夜市里所有的手机贴膜摊位 , 从这些老板的嘴里我得知在周末的晚上 , 夜市里都要卖出近千张手机贴膜 , 由此可见这里的热闹程度 。 ”
孙浩看中手机贴膜市场在吴山夜市的确存在 。 开店十几年的牛膜王手机贴膜老板欧阳锡志介绍 , 夜市里出现过很多网红手机贴膜摊 , 一些老板在贴膜之余还会和顾客在微博、微信上互动 , 有些人在抖音上还获得了数十万的“关注” 。
夜市里不仅有烟火气 还有浪漫和风景
杨峰和妻子都是宁波人 , 他们趁着“五一”假期 , 专程驱车来杭州游玩 。 “5月1日当天 , 我因为特殊原因耽误了出行时间 , 当天下午5点才到杭州 , 去酒店办理了入住手续后出门就看到武林夜市入口的灯光 , 走进来才发现这里好玩好吃的地方那么多 , 感觉仅这一条街就值了 。 ”
说起夜市里最让他难忘的摊位 , 杨峰指着武林夜市入口处的卤儿道道说 , 隔着老远就看到这家店的招牌 , 又黑又大的汉字看起来格外醒目 , 颇有些胡庆余堂的感觉 。 “整条夜市的布局和景观都让人觉得很舒服 , 而且地面上也挺干净的 , 完全没有嘈杂的感觉 。 ”
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